年末岁尾，食品生鲜“囤货节”即将到来，商家们也展开攻势，布局市场，寻找新的增长机会。我们精心盘点了2023年食品生鲜的6大典型场景和增量玩法，希望这些实用的方法和策略能帮助商家们在食品生鲜市场中提前布局，抢占市场先机。
场景1线下公域流量如何转私域经营?
燃力士
线下流量引流私域，助力快消品实现DTC经营
作为运动型饮料品牌,燃力士希望实现除传统线下商超便利渠道外,还能够将消费者引流到线上做持续触达。因此,结合线上电商平台、线下便利店等多渠道联动，燃力士以企微为载体，将公域流量引流私域,并通过用户高频互动实现留存转化，建立起品牌长期竞争力。
运营策略
1、一物一码触点布局，公转私高效引流
燃力士通过在产品拉环处印刷活码,实现“—物一码”的引流触点布置,并快速打通产品在各类cvs、商超、餐饮等线下渠道,同时结合线上电商平台,例如天猫、京东等公域渠道共同引流私域，3个月沉淀企微客户10W+。
2、BigDay集卡有奖，调动私域转化成交
燃力士策划“520”主题BigDay活动,先通过微盟企微助手向种子客户推送朋友圈互动有奖活动，小范围试点热度;二阶段通过微盟微商城搭建趣味集卡活动，互动、预热双效并行;最后BigDay私域渠道再次触达，激活80%客群积极参与，微商城GMV月环比提高35%。
场景2如何用团购+分销实现销售爆破?
酒是多
2020年开始本地的酒类批零市场动销不是太好，酒是多想通过线上零售并提供专人送达终端客户餐桌上,实现库存快速流转。酒是多携手微盟借助数字化营销手段,采用“线上订购+线下配送”的方式,为酒友提供一站式“买得多·省得多”的购酒体验。
运营策略
1、多件多折优惠购，同城配送精准速达
酒是多借助小程序商城上线了红酒、白酒、洋酒、啤酒、苏打酒、预调酒等上千款Sku酒类关联产品，通过微盟后台多件多折的营销玩法开启小团购优惠促销活动，同时支持支持同城多仓精准速达，平均15分钟送达，最晚25分钟送达慢必赔。小团购的形式受到了广大消费者的认可，骑手配送效率也提高了30%。
2、千人千面会员营销，提升个性化体验
酒是多与微盟打通了CRM功能,基于标签组、人群包、会员等级,对私域客户做分类分层,针对新会员赠送专属券,老会员定期分发个性化的优惠券，同时启用了积分抵现的会员权益，实现多维度刺激用户下单和复购。
3、在线分销卖货，高效拉新促转化
酒是多还使用了微盟分销模块,把企业的全体伙伴添加为微客,充分调动全体成员的主观能动性，让更多的人参与进来,以员工为企业强劲的流量抓手，有效助力酒是多小程序商城高效拉新促转化。
场景3怎么样用一个商城实现批零一体?
示饭田
巧用会员营销功能，实现一个商城批零一体
成都示饭田电子商务有限公司是一家致力于互联网爆品美食开发及原材料加工的综合型商贸公司，瞄准鸡爪这一主力食材，自主研发多款口味速食产品，并与微盟合作上线“耍食”小程序商城，打通了线下餐饮店和线上抖音、小红书等多维度销售渠道。
运营策略
1、线下引流线上，三重福利促单转化
示饭田为了更好地服务好实体批发商客群,与微盟合作上线“耍食”小程序商城,将线下固定的餐饮店、路边摊等批发商客群引流到线上商城下单发货，并采用微盟会员营销和满减满折等产品功能，针对批发商老客提供每月返现、专属折扣和老带新佣金等三重福利，既保证了老客实实在在的优惠,又拓展了新客来源。
2、公域多渠道种草，引流私域下单成交
为了打通多渠道销售，示饭田自主研发多款口味的“网红无骨凤爪”零食小吃及“虎皮鸡爪煲”等速食产品，在抖音、小红书等公域平台进行种草，通过引导粉丝客群添加微信进而引流私域，以“耍食”小程序商城作为流量承接,促成下单转化。
场景4如何做好会员营销提升单客价值?
黄沙水产
精准会员营销，提升会员复购与客单
黄沙水产多年来深耕水产品供应链领域,逐渐成长为广州头部水产品供应商。为进―步拓展年轻客群,黄沙水产借助微盟优化产配销一体化运营，打造更加便捷的水产销售平台，同时注重商城会员体系的构建,通过不断增强会员层级、丰富会员权益和积分等设置实现了精准会员营销和复购转化。
运营策略
1、增加会员层级与权益，打造强留存
私域运营的核心是培养品牌长期高粘性用户群体，黄沙水产在商城搭建之初就明确了这一核心目标，借助微盟微商城系统搭建了包括会员等级、会员权益、会员福利、会员积分商城等以用户长效留存为核心的微商城会员运营体系。同时通过六大权益维度:注册礼、生日礼、消费礼、签到礼、升级礼和充值礼设置会员等级差异，刺激用户不断产生消费。
2、货品扩充组卖，自建配送系统保品质
除了核心产品海鲜，黄沙水产为满足用户差异化需求，线上商城货品种类扩充超200种;同时将同一系列不同口味的产品进行组合，在商城推出礼盒套装打包销售;此外，在货品展示上还结合了营销热点与用户需求场景，如结合五一，推出系列套餐产品和优惠券,促进用户购买。针对海鲜类产品为保证新鲜、安全、口感，黄沙水产自建同城配送体系,保证用户体验。
场景5生鲜农产品怎么做多仓、多组织协同?
明康汇
一套系统管理多业态，多组织高效协同
明康汇是海亮集团旗下的系列生鲜农产品品牌，随着业务规模的发展壮大，门店数及配送范围不断扩张，一个配送中心不足以覆盖全门店配送时，系统支持多仓、多组管理就变得尤为重要。
运营策略
1、系统升级多业态管理，一键开仓降成本微盟联合海鼎升级HDiWMS，同时支持卖场商超、便利、电商、生鲜、第三方等多种业态配送业务管理,帮助明康汇实现了真正意义上的多仓、多组织管理,为企业业务扩张铺平了道路，“一键开仓”极大地缩短了实施的周期并降低了实施成本。
2、类越库模式，打破传统统配跟越库边界生鲜采购具有不确定性,采购员可能根据现场价格调整采购量,为了更灵活,明康汇采用微盟X海鼎类越库模式,允许生鲜品不做严格定配关系，配给门店的商品,可以是之前遗留的库存,也可以是新收货的库存，也可以两者皆有，更加适合生鲜商品的物流作业。
场景6好的社群运营需要具备哪些要素?
每日的菌
新锐品牌借力社群运营，圈定忠粉持续转化
建立和运营社群，是商家私域经营的重要一环。益生菌作为Z世代的养生新道已然掀起千亿浪潮，作为赛道新锐,每日的菌为了与用户建立更紧密的关系，从用户心智连接的角度出发，通过社群为消费者提供持续、专属的精细化服务，进—步提高了用户黏性和忠诚度。
运营策略
1、打造“营养师IP”，提升品牌信任值
每日的菌从品牌定位出发，打造“营养师”IP，主要针对微盟企微助手「渠道活码」添加的各渠道客户，进行社群、1对1群聊、客户朋友圈等多形式触达，并以干货科普、福利活动、日常关怀等，逐渐培育消费者对企业的正向认知，提升品牌信任值。
2、精细化社群分层，提供个性化服务
每日的菌分别建立了“协助减肥群”、“调理肠道群”、“改善体质群”等细分社群。客户添加营养师后，可以选择自己倾向的社群,极大缩短了每日的菌在新客需求探知的链路,高效实现了客户的有序分层,为后续的精细化运营提供了更多空间。
3、关键词自动打标，快速响应客群诉求
通过微盟企微助手「关键词打标签」功能，营养师可监测客户关键信息,例如当客户在群内触发关键词后，系统将自动对该客户进行打标，同时发送消费给营养师，提高营养师对关键信息的响应效率。
当下，食品生鲜行业正在迅速发展，从公转私场景引流、小程序团购、会员营销、社群经营、业务模式优化再到生意场景扩增等等，我们已经助力众多食品生鲜商家找到了新增量。未来，微盟也将持续夯实自身产品与服务，帮助更多品牌商家实现确定性增长。
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