每个人的心底，都有属于自己的美食记忆，任凭时光流逝，不会忘记。

真英雄，怀着对美食文化的坚守和传承，用自己的匠心和手艺默默延续着人们心底那份对食物的那种纯粹而美好的渴望。

以匠心为先，传承安铺美食精粹

真英雄，成立于2014年，位于广东省湛江市安铺小镇，是一家集研发生产、加工销售、线上线下于一体的现代化食品制造企业。安铺镇是广东四大古镇之一,历史悠久,文化底蕴深厚,是美食与文化都不可错过的方，被称为“广东省旅游风情小镇”、“中国美食名镇”等称号，其特色美食享誉全国。出生在这里，真英雄传承了安铺小镇独特的美食文化，一直致力于传承安铺饮食文化。

作为一个注重传承和创新的品牌，真英雄不断专注于新食品新配方领域的探索和研究，引进先进的工厂生产设备，采用国际化食品安全级别进行生产，所制作的产品从开模、烘焙、检测、包装，整套生产流程均采用现代化科技，超高标准的现代化自动化生产作业，确保了产品的健康与安全。

在产品研发上，公司坚持创新引领，下足了功夫，先后推出了十几种创新产品，年糕、月饼、植物蛋白饮料、功能饮料、生鲜和酒类等，一上市就风靡全国，深受消费者喜爱。

以品质为先，成就舌尖上的盛宴

做食品，首要的就是要有良心。无论做哪一款食品，只有最好的食材（原料），才能做最好的产品。真英雄本着“产品质量无小事、食品安全大如天”的生产理念，始终坚持以品质为先，甄选地道优质食材，用一个食品人的良心做放心食品，守护消费者健康，为千家万户的餐桌送去新鲜美味和健康。

同时，真英雄在传承传统手工技艺的基础上，引进国内外先进机器设备，融入创新生产工艺，不断提升产品品质，优化产品口感，从而生产出更加美味健康的产品。

比如，其研发生产的年糕，甄选优质糯米粉、红糖、花生油等优质食材，然后经过高压锅炉蒸成型。相比较传统年糕的“粗、黑、甜、腻”，放置一段时间后更加清甜且色泽金黄，软糯滑腻、香柔甜美。真英雄年糕已经成为过年年夜饭桌上的必备美食，也是过年送礼的佳品，寄托着人们对新年的美好期盼，成为众多人记忆中幸福的味道。

为保证产品的质量，公司并采取严格的质量检测措施，从原料的选择、运输、乃至后期的加工、检测等生产全程进行品质的把控，确保每一款产品都符合食品安全标准，守护消费者的“舌尖安全”。

时光荏苒，岁月更迭，不变的是经营美食的一份匠心。对极致美味的追求，已然成为牵引真英雄在食品饮料行业深耕不辍、砥砺前行的不竭动力。