过了腊八就是年
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,在北方有这么一句俗语,意思是过了腊八就意味着拉开了过年的序幕。
腊八节是农历腊月(十二月)初八,腊月三十就是除夕夜了,过了腊八节离除夕也就不远了。进入腊八后,我们就要为过年做准备了,买年货,打扫房屋,祭祀等等,因此有过了腊八就是年的说法。
腊八习俗
——腊八一碗粥,来年好兆头
我国喝腊八粥的历史已有千年,腊八粥以八方食物慢慢熬煮,有合聚万物、调和千灵之意,它寓意着全家团聚、健康和平安。今天喝一碗热气腾腾的腊八粥,让你从胃暖到心,满满的幸福感!
——腊八一口蒜,好运围着转
都说“饺子不配蒜,味道少一半”。春节吃饺子配蒜,今天就要安排上!腊八这天将紫皮蒜和米醋封坛储存,直到除夕启封,时间会让蒜香和醋香交织出别具一格的风味。大年初一,饺子配上腊八蒜,就是这个新春最让人欲罢不能的美味!
——腊八酒一口,福禄全都有
民间有俗语“腊八就酒,越喝越有”,就连诗圣杜甫也曾在《腊日》中写道:“纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝”,可见腊八饮酒,喝的不仅是美酒,更是情谊和祝福!
腊八饮酒
腊八已至,农历新年也近在咫尺,正所谓良辰配好酒,腊八节除了腊八粥,不如再饮一杯茅台不老酒,一碗腊八粥,浓缩着生活的滋味,一杯不老酒,品味着人生的奇妙。酒美心更美,暖心又养胃。
茅台不老酒系出名门,采用12987的酿造步骤,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再窖储五年以上而成,入口的柔和与甘醇,撬动您的所有味蕾!
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