农历十二月初八

俗称“腊八”

俗话说，过了腊八就是年

一碗浓香甜糯的腊八粥暖了每个人的心窝

喜乐的年味儿

也就此弥漫开来

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1、腊八节的由来

腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代，“腊”是我国的一种祭礼，举行冬祀的日子被称为“腊日”。早期，腊日并没有固定日期，一般在岁末的最后几天。根据《说文》记载，汉代时“冬至后三戌日腊祭百神”，而到了魏晋南北朝时期，《荆楚岁时记》中已有“十二月八日为腊日”的记载。人们常在这天祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

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2、腊八节的习俗

喝腊八粥

就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

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泡腊八蒜

除了现做现吃的腊八粥，泡腊八蒜也是很重要风俗。尤其对于天津人民来说，这个习俗格外重要。据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。后来家家泡腊八蒜，也是为了算算自己家今年，究竟怎么过。

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腊八节

是春节的序曲

也是团圆的先声

团圆的脚步越来越近

思念的味道最暖心田

愿你新的一年里

好运“粥”而复始

万事“粥”全