导语：在日常生活中，家家户户都会常备着一些菜品，而鸡蛋就是其中之一，我们都知道鸡蛋中含有丰富的营养成分，而且也被人们称为营养库。
鸡蛋中的营养成分不仅能够补充人体所需，而且还能为人体的正常运转提供能量，鸡蛋并不能吃很多，这是因为蛋黄中含有很多的胆固醇。
而鸡蛋的做法有很多种，我们最常见的就是水煮鸡蛋，当然也有一些炒鸡蛋的方法，你知道有这样一种神仙吃法吗？就是开水冲鸡蛋。
有一些年龄很大的老人，在早上起床之后都会喝一碗开水冲鸡蛋，这种吃鸡蛋的方法对于胃部是有好处还是有坏处呢，我们今天就来分析一下。
早上喝“开水冲鸡蛋”对胃是好是坏？
我们这一代人也曾经历过开水冲鸡蛋，滴上几滴香油的生活，喝起来的口感和味道特别鲜美，而开水冲鸡蛋还可以活血降火，对于身体的健康有很多的帮助。
经常的喝开水冲鸡蛋，在某种程度上来讲，还能修复受损的胃黏膜，另一方面鸡蛋中的营养成分，也利于身体的吸收。
很多人都觉得开始冲鸡蛋存在着卫生问题，当鸡蛋在用热水冲开的时候无法被完全冲熟，那么就会有一些细菌损伤肠胃。
大家对于这个问题也不要太过担心，鸡蛋中的细菌在进入人体之后会被肠胃的有益菌群给消灭掉，所以大家也不必担心鸡蛋中的细菌损害到肠胃健康。
若像养护胃部，多注意以下2点
1、注重营养物质的补充
其实大家都想让自己的胃部更加健康，但是在平时的饮食中却不注意，因为有些食物进入肠胃之后会损伤到肠胃的健康。
养护胃部最重要的一点就是要保证营养物质的充足，使肠胃更加健康，比如说山药，南瓜，小米粥等一类的食物都可以有助于修复胃黏膜。
2、吃饭时细嚼慢咽
在平时的生活中吃饭的话要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，因为狼吞虎咽的时候，食物得不到有效的解决，那么就会增加肠胃的消化负担。
食物在得到充分的咀嚼后，会减轻肠胃的消化负担，细嚼慢咽的过程中也会避免吸入更多的空气导致腹胀。
肠胃不好的人，除了开水冲鸡蛋，这4种食物也要少吃
1、生冷的食物
大家也都知道，在平时的时候都喜欢吃一些生冷的食物，比如说冰镇的饮料，冰镇的雪糕，吃这种食物都会感觉特别的舒爽，但冰冷的食物却会影响到肠胃的健康。
2、烟熏食物
我们所说的盐熏食物无非就是烧烤和熏肉，其实这种食物吃起来很好，但是却会影响身体健康，因为产生的一些物质会损害到肠胃的健康，再加上烟熏火燎的状态下，会滋生一些细菌。
如果经常吃这样的食物就会增加患有癌症的概率，也会导致肠胃慢慢的变得更差。
3、浓茶、咖啡
相信大家也都知道，我们平时喝的浓茶咖啡，这种饮料都会损伤到肠胃的健康，平时喝茶虽然影响不大，但是浓茶就会影响到肠胃的损伤。
而咖啡也是会影响到肠胃的健康，所以说在平时的时候尽量的少喝咖啡，所以在平时的时候一定要注意不要经常喝浓茶或是咖啡。
饮食要清淡，油炸辛辣食物尽量少吃，烟酒最好不沾。内体积热也是导致便秘的原因。多吃水果蔬菜，多补充水分。 饮食结构不合理,经常性的熬夜,喜欢食生冷性寒之物,让外邪入侵,寒湿之气不断累积增多,阴阳失去平衡,胆囊收缩机 能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃 酸过多、口苦等诸多胃的不适情况
出现这类情况，其实担心是多余的，置之不理也是不对的，应该正面积极应对才是，有空余时间到乡下野地采摘些灌南|苦菜，回去煮汤，红糖适当加一下，叶子背面有白色絮状物，晚上尽量不要太迟，少加班，毕竟健康才是财富，离开健康的身体，其他都是虚无缥缈的，唯独健康才是最为珍贵的，健康的你才更加自信，才有大未来。
结语：养护胃部的健康是一个漫长的过程，在这期间要有足够的耐心才能让胃病恢复正常，每次吃饭的时候不要吃得太撑，最好保持在七八成饱就可以了，也多吃一些消化容易的食物，避免一些辛辣刺激的食物，这样就会使胃部得到更好的养护。
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