近日,河北省商务厅联合省文化和旅游厅、省市场监督管理局以及省文物局等部门公布了《关于公布首批河北老字号名单的通知》。
其中,河北青竹酿酒有限责任公司旗下的“青竹”品牌,凭借悠久的历史传承、深厚的企业文化底蕴及良好的市场口碑,成功入选河北老字号名录,成为首批获此殊荣的冀酒品牌。
《通知》指出,各地商务主管部门将推动老字号守正创新发展摆在重要位置,促进老字号技艺、人才、文化和品牌传承,推动老字号转型升级、持续健康高质量发展,将老字号所蕴含的优秀传统文化更多融入现代生产生活,从而满足人民日益增长的美好生活需要。
传承遂州醇醪,续写青竹荣耀
众所周知,老字号不但具有经济价值、社会价值,更具有文化价值、历史价值,是中华优秀传统文化和软实力的重要载体。尤其是近年来伴随国人文化自信的持续增强及国潮产品的兴起,进一步激活了老字号品牌的发展活力。
在此背景下,越来越多的白酒老字号品牌迎来了长足发展,青竹酒就是其中比较典型的代表。在白酒这样一个讲究文化底蕴的行业里,青竹酒是一个文化“根深”的品牌,在本地市场拥有较高的品牌知名度和市场消费基础。
一个老字号的发展史,就是一段历史沧桑的见证。据了解,青竹酒历史可以追溯到魏晋时期,当时遂州产的美酒名为“遂州醇醪”,《竹林七贤》中也有“饮遂州之醇醪,浇胸中之块垒”的描述。遂州,即今天保定徐水遂城,也就是青竹酒的产地。
到了清朝晚期,末代皇帝爱新觉罗·溥仪的胞弟爱新觉罗·溥杰对遂州醇醪赞赏有加,并为酒厂题字“遂州醇醪酒厂”,该酒厂即青竹酒前身。
此后,为了更好的发展遂州醇醪,让更多消费者品味到“遂州醇醪”的独特魅力,酒厂在1990年更名为“青竹”,这一老字号也随之焕发了新的发展活力。
文化根深的品牌自然枝繁叶茂。纵观青竹酒的发展历程,其获得荣誉可以说已等身。比如,在1988年首届中国食品博览会、1990年西湖国际食品博览会、1992年香港国际食品博览会、1992年美国洛杉矶国际评酒会等大型博览会和评酒会上都斩获了金奖殊荣;又比如,青竹酒先后获得“河北省优秀产品”、“中国文化名酒”、“河北十大名酒”等荣誉称号。
深厚文化赋能下,青竹酒近年来也释放出了强劲的发展动能。尤其在2023年消费复苏乏力、行业深度调整等多重不利因素冲击下,青竹酒依旧保持了稳中有进的发展节奏,业绩取得两位数增长的同时,更实现了对周边区域市场的进一步渗透。
而此次青竹酒成功入选首批河北老字号名录,可以说,既是相关部门对其深厚发展底蕴的高度肯定和充分认可,同时也是企业以强劲发展韧性续写“遂州醇醪”荣耀的生动写照。
“企业荣获‘河北老字号’称号,是对青竹牢记企业使命的肯定和对重视品牌文化积淀的认可。未来,青竹将继续坚守初心,发扬冀酒文化,用匠心传承,走好冀酒创新升级的高质量发展之路。”青竹相关负责人如是说道。显然,入选河北老字号名录,一方面将为青竹酒发展提供强大动力,另一方面也将进一步增强企业向前迈进的信心。
恪守纯粮固态匠心,打造北派浓香典范
文化是一个企业的灵魂和符号,品质是一个企业保持长期向上的发展根基和第一驱动力。而纵观青竹酒的发展历程,其一直秉持“天人共酿”的酿酒哲学、恪守纯粮固态的品质初心,尤其是对高品质产品的持续输出也早已写入企业的基因深处,成为企业角逐市场的核心竞争力。
我们知道,白酒行业一直有“一条河流酿一方美酒”的说法。这源于白酒是一个非常依赖微生物环境、气候、水土以及传统工艺的产品,是尊重自然天人合一的产物。翻开中国的白酒版图,无论是赤水河流域,还是黄淮流域,白酒明星品牌林立均说明这一点。
而地处遂城的青竹酒厂同样拥有绝佳的生态酿酒环境。青竹酒厂地处太行山下,毗邻白洋淀湿地自然保护区,本地湿地气候集聚的众多酿酒微生物、区域广布的优质水资源以及细腻如脂的特色红粘土等共同组成了遂城独特的酿酒生态环境。
在这片天然绝佳的酿酒区域里,青竹人始终秉承敬畏之心从事酿酒,精选本地优质高粱为主要酿酒原料,沿用企业入选“非遗”的老五甑传统工艺,将本地的水、土、气候以及酿酒微生物等恰到好处的融合到了一起,酿出了独具自身风格的“醇甜柔润、香味谐调”的浓香白酒。
不止于此,在秉承“非遗”老五甑传统酿造工艺的基础上,青竹酒也在不断的与现代科学技术相结合,通过靶向消除杂醇油、分子破壁萃取、纳米净化等尖端技术,持续提升着产品品质,这也是不少业界专家将其称为“北派浓香白酒典范”的重要原因所在。
当前,“少喝酒、喝好酒”正在成为消费市场的主流,同时白酒“新国标”中也明确规定白酒必须是纯粮固态酿造,这意味“纯粮好酒”在市场中的竞争优势将进一步被放大。无疑,在这一方面,青竹酒早已积聚了先发优势,近年来其呈现出的逆势增长态势,也一定程度上说明企业正在将市场竞争的主动权控制在自己手中,想必这也是其成功入选首批河北老字号名录的另一个重要原因。
更为重要的是,作为冀酒板块老字号的代表品牌,青竹酒未来也将继续聚焦大众酒市场,坚持“品质口粮”占位,持续以高性价比“口粮酒”服务合作伙伴和广大消费者。业界专家指出,无论是在品牌底蕴上,还是在产品品质上,相比同价位竞品,青竹酒都具有一定的竞争优势,这也是企业实现逆势增长的重要原因。
“未来,青竹将继续以传承和创新两个核心驱动力,发扬精益求精的工匠精神,持续提升品牌力、品牌力,并以锲而不舍的定力,奋发有为锐意进取,为冀酒发展助一份力,并在传承、创新中走出适合自己的发展道路。”青竹酒方面这样说道。
一切过往皆为序章,所有未来皆是可期。在激烈的市场竞争中,企业最大的“奖杯”,既包含各项权威殊荣,更要有良好的市场口碑,毕竟只有真正赢得市场信任,才能在市场竞争中脱颖而出。在“河北老字号”加持下,期待青竹酒未来持续提升品牌力、品质力及团队执行力,从而促进企业站上新的发展台阶。
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