太原味道

太原，一座有两千多年建城史的古都，“控带山河，踞天下之肩背”“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城，自古就有“锦绣太原城”的美誉。历史悠久的太原城，也孕育了众多有地域特点的美食。

龙年来临之际，由中共太原市委宣传部指导、中共太原市委网信办出品的太原地标美食纪录片《太原味道》，将于2024年大年初一起正式播出。这是一部官方出品全面介绍太原地标美食的纪录片，是一部以文化视角探寻美食的纪录片，是一部同步向海内外播出的纪录片。

地标美食纪录片《太原味道》第一季共六集，选取六种太原最具代表性的地标美食，内容涵盖山西老陈醋、面食、头脑、牺汤、阳曲小米、娄烦土豆，展现其独特的制作过程，揭秘其背后的人文故事。六集的主题分别为《太原有头脑》、《天下第一醋》、《寻味黄土地》、《面乡面对面》、《千年传习俗》、《首邑飘米香》。摄制团队历时两年，跟踪拍摄，精心制作，倾力打造，原汁原味。

自大年初一起连续六天，《太原味道》将在各主流媒体、社会自媒体、机场、地铁，以及Facebook、YouTube等海外平台同步播出。

来源：网信太原