广东人的行花街,是春节前不可或缺的仪式。

花街即迎春花市。卖大桔、桃花、水仙、菊花、兰花,争鲜斗艳,喜气洋洋。

广府人的新春「花笋」很多,大家喜逛花市,为图个好意头,行上一圈大运。

住在东莞的李阿姨早早就在相熟的档口买好年花。说起过年,她说最怀念2019年的春节:醒狮巡游从西城楼开始,沿路绕城区一圈,街坊老小都追着看,城内街巷人头涌动,真热闹。

2019年莞城元宵文化巡游 ©文化莞城

就像广东名嘴陈扬说,「什么是年味?有人说是妈妈煮年夜饭的味道,有人说是炸油角煎堆的味道,有人说是亲朋戚友欢聚一堂的味道。讲到底,是人的味道,是人挤人欢乐的味道。年味就是人味。」

花市是一个城市的福气。想想前几年,水静鹅飞,街上鬼影都冇只,受够了。

今年各地重启迎春花市,正是要把沉寂几年的年味调动起来。

就近逛了东莞的几个花市,给我的感受跟预期不太一样。花市预设的摊位很多,但空置率也不低,且比较杂。很多跟年花年货不相干的档口,射气球小游戏、各地「风味」小吃、义乌批发来的玩具,甚至还有卖净水器的。

花市中的各式商家

花市里的中老年托

我在花市一家卖学习机的档口前停留了一会。

他们很卷,自己搭建了一个小舞台,主持人也就是销售,站在台上高人一头,夹杂着话筒的啸叫声,亢奋喊麦:

「我们的学习机绝对可靠!在淘宝上都能搜得到!今天您来对了,活动大酬宾,送XX赠品,现场朋友们开不开心?高不高兴?」

开心!高兴!台下竟还聚来十几二十个中老年观众积极应和。

「你看他是从舞台上抛礼物给大家,但你抢不到的,都是专门抛到底下扮观众的托手里。」附近一摊主提示我。

原来为了让摊位看起来受欢迎,商家会安排一些托,打配合卖力炒热气氛。早上十点开市,晚上十点收摊,台上台下的互动几乎没停过。这群花市里的群演,其实一点也不轻松,堪称花市里最卖力的角色。

短暂的中场休息结束,销售主持迅速调整状态,一抹脸上疲惫,上台开始新一轮的演说,台下也跟着欢呼起来。

最后能卖多少学习机不得而知,但我意识到,这个嘈杂的、刻意营造的场景背后,不过是一群来自五湖四海的中老年男子,想趁着过年花市多卖点嗓子力气,多赚点日结的钱。

家庭妇女的灵活就业

在花市摆档的,还有一些东莞本地人,他们的摊位则气定神闲得多。

摊主肉肉是本地人,全职家庭主妇,第一次在花市出摊。

「前几年想摆都没得摆,今年路过看到花市在招募商家,闲着也是闲着,屋企人都鼓励我来试试。」

看得出她入的货经过精心挑选:对联、红包、扇子、装饰摆件,还有一批年桔。肉肉郑重其事告诉我,她的摊位投了近两万元成本。

肉肉摊位上卖的小装饰

意外的是,入驻花市后,自己反而脱颖而出,成了为数不多的挥春档。

「听说最初规划了很多卖挥春年货的摊位,专门设了个区域,但是商家没招满,就把这一区撤了。」

这些日子摆摊过来,对于赚多赚少,肉肉心态挺平和,「回本就行,不想着赚钱的话,摆摊其实挺有意思的,能和形形色色的人交流,跟在家里带娃做家务很不一样,觉得跟社会又接上轨了。」

所以,即便摆摊很累,得从早到晚守着,饭都没办法好好吃,但这是她做家庭主妇这些年,在家庭之外最用心做成的一件事,她喜欢这次新体验。

以前父母一辈,东莞初加工的工厂多,工厂会外发一点零散的单给周边的家庭妇女。大姨阿姑她们在家就能接点手工活,比如做点塑胶花之类。现在没这样的活了,如今的家庭妇女要是想打点零工,机会并不多。家庭妇女能不能有更多灵活就业的机会?值得成为一个社会探讨。

小吃档背后的「游击队」

花市中的另一大主流,是各种小吃摊。

臭豆腐、牛杂、螺蛳粉、芝士棒、羊肉串……各种耳熟能详的夜市小吃,都能在这里看到,但我也很奇怪,花市上所见,这些风味小吃种类重复率极高。

得益于做城市自媒体的便利,这个现象被我摸查「揭秘」了。

「我其实不是摊主,是负责守这个摊的员工,我跟旁边卖椰汁、卖牛杂的几个摊主一样,都是同一个老板雇我们摆摊的。」在摊位上刚炸完一轮芝士虾棒的小陈师傅跟我透露。

他们背后的老板是专门做市集美食摊的,会同时在不同城市的市集里铺排摊位,形成「小吃矩阵」。小陈师傅平时的工作就是「出差」到不同的城市摆摊,这次他被安排到东莞的花市来。

小陈师傅说自己是「职业摆摊人」。「不止广东,往年也有到湖南、海南那边摆过摊。还去过深圳世界之窗,我们不用门票免费进,不忙的时候就随便逛逛,我还跟自由女神像合影了,发到老乡群里。」

虽然没什么固定假期,工作地点也不固定,哪里有大型市集就跑哪里,但小陈师傅对于这份工作还算满意,说这比他原来在广西老家开车送货来得轻松安全,还包吃包住。

东莞的天气转为阴雨,冷冷的,小陈师傅他们已经撤离东莞花市,跑到400公里外,靠近广西老家的湛江,在那边准备年初一到年十五的过年市集了。

原先今年过年不打算回老家的小陈师傅,得此机会驱车一个多小时回了趟广西,见了下爷爷奶奶。

「和家人吃完年夜饭,我就赶去湛江准备大年初一开摊了。」小陈师傅最后在微信上回了我这句。

如果是抱有买年货或者打卡的心态来逛,可能会对这种业态观感的花市感到失望。

但转念一想,经济下行,工作岗位也许就不多,各行各业今年都很难。

我们这些坐办公室的所谓白领其实就感受到,像《人物》周刊最近那篇《2024,消失的年会》里写的:

当年会停下来,甚至消失,不只是说明它在规模和奖品上的缩水,也意味着,它背后所表达的态度、立场,所承载的含义、气象,和一个时代切片的投影,也在大幅度地收窄和降级。……这既是降本增效的微妙注脚,也是时代情绪的映照。越来越鸡肋的年会,正像一位受访者所说,「不仅没钱,还没意思」。

但我还是赞同文章开头那句,花市,是广东这些城市的福气,我希望花市不会跟年会一样,变得越来越鸡肋。

而那些比我们更基层的人呢,春节是中国人的头等大事,能回老家过年的不管春运多难都回去,不能回去的,他们也总想给家里人多转一些钱,多买一些好吃的好穿的,这是他们为生计奔忙的内心支撑。

听说东莞还有很多我没去过的一些花市,花很漂亮很值得打卡,但我在很「杂」的花市里碰到的,像站在台上卖学习机的销售,台下的中老年托,东莞本地人肉肉,还有炸芝士虾棒的小陈师傅,当你将目光细化对焦到当中的每一个人,会发现,这些花市正承载着他们努力讨生计的痕迹。

今年你有逛迎春花市吗?

买了什么花?有什么感受~