文/原点科普
编辑/原点科普
万万没想到，原来各省都有一道怪菜，外地人甭说吃了，压根都没有听过。
湖北网友拎出了泥蒿，这是最没有“野味”的野菜，尤其深受武汉人的喜爱，跟腊肉那么一炒，香味直冲天灵盖，此时米饭心里明白，自己肯定要遭殃了，然而很多外地人却无福消受，吃到嘴里只有腥味。
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此言一出，河南网友表示深有同感，荆芥是我们的命根子，忘不掉的家乡记忆，在河南人的菜谱里，万物皆可配荆芥，最经典的吃法就是荆芥捞面条，一口下肚整个人都精神了，两大碗都不够吃啊，说出来你可能不信，荆芥已经成了河南的一种文化，他们夸奖一个人，会说人家吃过大盘荆芥，心烦意乱的时候，他们会说不吃荆芥净荆芥。
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内蒙网友骄傲的说道，沙葱是生长沙漠里的“菜中灵芝”，有着“救命草”的美誉，沙葱也叫“蒙古韭”，长得像极了韭菜和小葱，都说高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，无论是凉拌爆炒还是包饺子，都是蒙古人的心头爱，值得一提的是，沙葱牛肉还登上了一带一路的国宴菜单。
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此时四川网友不淡定了，沙葱到底是哪根葱，藿香才是绝绝子啊，用来做烤鱼片简直不要太美味，然而外地人一想到藿香刺激的味道，脑瓜子就嗡嗡的，差点都原地关机了。
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贵州网友直呼这算啥，折耳根才是永远的神，外地人要是来上那么一丢丢，不出意外的话，指定是要出意外了，甚至有网友这样评论，吃了一口折耳根，差点折了我的根，但对云贵川人而言，折耳根救过他们的命，这辈子都离不开了。
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说到这里，评论区网友纷纷开启整活模式，湖南有紫苏，它是解辣的不二法宝，我们伟大的毛主席就爱吃这一口。
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新疆有黄萝卜，这是来自大自然的馈赠，可以当水果直接生吃，也可以做一锅抓饭解解馋。
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潮汕有麻叶，清脆爽口令人回味，配白粥一流，麻叶也因此成为潮汕一年四季最贵的青菜，不接受反驳。
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不懂就问，你的家乡有什么怪菜呢？
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