产权和产业“双经营”案例 | 陕西佛坪县五四村：在这个“快餐化”时代，乡村希望您能慢下来|乡村|佛坪县|民宿|燕子|陕西省

几乎每个有手机的人都在刷着短视频，在全民娱乐、全民自媒体、全民创业的时代，大家都追求速度效益的变现，很多创作内容逐步转向乡村题材，从观众的心态大多会仍保留对乡村生活的向往和期待，从乡村的角度来看，它是真的希望这个时代能慢下来，希望人们能真切感受生活的真实和美好。

在软件上搜索秦岭深处“大熊猫的故乡”和“中国山茱萸之乡”佛坪县好评优先的民宿，陌上花开庭院式民宿排在第二位。佛坪县空气质量居陕西省第一，为国家南水北调工程和“引汉济渭”工程涵养了优势水源和调水点，西成高铁在佛坪过境设站，佛坪跻身西安一小时“经济圈”。作为佛坪近两年的新晋网红民宿，陌上花开庭院式民宿火爆到什么程度，一个庭院旺季节假日价格最高可达6000元以上，还一房难求，等候入住的车从民宿口排到了村口。

▲ “陌上花开”院景

是什么引爆了陌上花开庭院式民宿的网红之路

「政策的引导」

陌上花开庭院式民宿位于佛坪县大河坝镇五四村。近几年佛坪县对全县闲置房屋和民宿进行全面摸排，整合涉农资金支持流转闲置房屋，建设8个乡村振兴示范村，开发特色民宿、培育康养旅居新业态，辐射带动全县农旅融合发展。2021年，佛坪县人民政府印发《佛坪县支持鼓励民宿产业发展若干措施》的通知。五四村黄家湾水库片区同三河口村水果采摘园相结合，以发展壮大集体经济为目标，依托政策优势，多村共同打造“陌上花开”田园观光旅游休闲综合体，庭院式民宿作为项目启动区，主要承载田园综合体的接待、住宿和餐饮服务功能，最多接待50多人住宿、100多人就餐，每年可创收40万。村集体通过村内闲置房屋估值，让农户闲置房宅入股到村集体，引入中国乡建院做启动区精品民宿设计，多渠道整合项目政策资金实施具体建设,建成后“陌上花开”田园观光旅游休闲综合体成为了五四村和三河口村乡村发展的核心带动区域。

▲ 民宿集群启动区改造前

▲ 民宿集群启动区改造后

「设计的初心」

中国乡建院设计团队回顾陌上花开庭院式民宿设计初心时表示，在乡村希望建设城乡共享的未来家园，创造新的乡村生活方式，让市民和他的家庭能在乡村有一个把节奏放慢的家。

民宿集群由4个院落组团构成，每个组团结合陕南地区传统民居的特点，保留合院的格局，有厢房、阁楼、檐口、梁架、瓦当、滴水等传统民居元素，通过现代技艺手段进行保留和优化，整体院落不仅有传统民居的空间和尺度，同时有现代设计元素的创新和融合。院落及周边保留了场地原有的银杏树、山茱萸、桂花树、梨树等，植物与建筑重新焕发了乡村民居的魅力和活力。

▲ 民宿一号院改造前

▲ 民宿一号院改造后

▲ 民宿二号院改造前后

▲ 民宿二号院改造后

建筑空间考虑未来市民下乡后的朋友聚居、家庭抱团养老的需求，将民居原有的厢房和阁楼进行了分隔，在堂屋区域设置了公共空间可供娱乐和阅读满足聚会交流的需求，每个房间相对独立，有各自的私密空间，部分阁楼设置了共享办公区和琴棋书画茶活动区。同时在每个院落考虑未来市民下乡居住的便利，都单独设置了共享厨房、庭院式花园、菜园、喝茶、儿童游乐空间。4个院落之外布局了露天音乐草坪、房车基地、有机菜园、园区餐饮、采摘百果园、垂钓鱼池、山林栈道等，入住的市民不仅能有庭院活动空间，周边秦岭的大自然拓展了更广阔的活动空间。

▲ 民宿三号院改造前后

▲ 民宿三号院改造后

▲ 民宿四号院改造前后

▲ 民宿四号院改造后

「经营的温暖」

陌上花开庭院式民宿主理人姚燕与陌上花开的意外结缘开启了以“贝壳山居”“望梅山居”“陌上花开”精品民宿为代表的乡村运营模式。最初陌上花开民宿由村集体经济合作社自主运营，因缺少经营经验，最终选择了与专业民宿运营团队合作，通过“保底+分红”模式获取产权运营收入。

民宿主理人姚燕和刘先生夫妇曾从事广告行业，热爱琴棋书画，在城里打拼了大半辈子，在疫情期间，他们通过熟人介绍来到了陌上花开，仿佛在这回到了童年时乡村的家，设计师期盼建设未来乡居的空间让他们得到了共鸣，他们把家里收藏的书画、古琴、明清老物件装饰在了院落的各个角落，让时光和经历散落成了民宿闲暇独处时的心境，无声的诉说这个空间和人的故事。

▲ 室内空间运营装饰

为了让客人更多的了解陌上花开民宿独特的魅力，燕子带客人会参观每个院落，讲院墙外火红的柿子和红嘴蓝鹊的故事，去最好的位置观看秦岭的日出，在银杏金色的落叶铺满小院时拍下最美的深秋，在庭院观晚上的星空和听雨滴落在瓦片上的声音，在音乐草坪听山谷里的歌声……“陌上花开，可缓缓归矣”，出自五代十国期间吴越王钱镠给他夫人的一封信：田间的花儿开了，我可以慢慢等你回来。主理人以淡泊明志、宁静致远的生活态度经营着陌上花开民宿，等待客人在安静的自然中用内心的宁静找到自我，真正感受乡村生活带给自己的自由和安宁。慢慢地，慕名而来的客人也越来越多。

▲ 民宿院子环境

▲ 民宿公共空间

▲ 主理人燕子自绘“陌上花开”图以及主理人拍摄秋景

除了住所让人有乡村的归属感之外，闲适的度假生活少不了美食味蕾的享受，区别于常规精品高端酒店大厨的菜式和做法，主理人在民宿区栽种了瓜果蔬菜，聘请民宿周边的乡村大厨用本地的做法制作本地的应季食材，烹饪出属于秦岭山里的纯正味道；客人也可以根据自己的需求选择到百果园和菜园采摘后自行给家人们下厨。每位住在小院的客人都对民宿的美食念念不忘，吃和住营造出来的高端品质与现代城市消费者的高端度假需求不谋而合，传统又现代的民居建筑和有机绿色的食材结合佛坪自带流量的高品质生态环境，让陌上花开民宿成为了西安及国内自驾游的优选之地。

▲ “陌上花开”民宿夜景

产权和产业的双向经营是源于

内心对乡村美好生活的双向奔赴

随着“陌上花开”品牌影响力的逐步增加和启动区的带动效果凸显，大河坝镇的各村党支部书记更加重视闲置房宅的盘活和农村产权的经营、产权交易的规范性。以民宿所在的五四村为例，村支部书记张书记表示未来将鼓励更多的农户入股加入到房宅合作部，通过多种民宿改造方式满足市民下乡需求，将佛坪优良的生态环境真正成为让村民和村集体致富的“金山银山”。通过引入专业的运营团队经营启动区产业业态，打造乡村美好生活样板，吸引更多的市民和企业在乡村创业，发展更多的新产业和新业态，让乡村成为城乡共富的价值高地。

乡村生活体验中，有人会抱怨乡村缺少科技感，有人会抱怨乡村购物和外出的不便捷，会抱怨网络的速度和灯光的微弱，可是乡村本该保留暗黑和宁静、本该让心慢下来，未来乡村美好生活带给人们的舒适和乡情温暖的无边界感，让更多在城市中生活的居民和旅行者充满了期待和向往。