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谢剑峰，男，1977年出生，福建莆田市人，中式烹调师高级技师，注册中国烹饪大师，中华金厨奖获得者，福建省闽菜大师，闽菜推广大使，省级烹饪专业带头人，“壶兰英才”技能大师，国家职业技能竞赛注册裁判员，国家职业技能认定高级考评员，福建省谢剑峰技能大师工作室领办人，莆田市谢剑峰烹饪技能大师工作室领办人，莆田市餐饮烹饪行业协会常务副会长，福建省餐饮烹饪行业协会名厨委委员，莆田市高级技工学校烹饪专业教师。
擅长闽菜、莆仙菜制作。从教二十余年来，发挥帮、传、带精神，培养烹饪专业人才近万名，被评为福建省餐饮业优秀教师、福建省优秀教师、莆田市职业教育先进个人。他深知“教书易，育人难”，不仅传授烹饪技巧，更重视培养学生的职业素养。通过言传身教，让学生感受到烹饪不仅仅是技艺的堆砌，更是情感与文化的传递。他鼓励学生勇于尝试、敢于创新，践行理论与操作相结合，极大地提高了学生的实践能力和创新能力。无论是在课堂上、各类烹饪技能培训活动中，还是社会上军营中，都记录着他传播技艺、传递爱心的动人场景，闽菜的香韵也因他的传播而更加芬芳四溢。2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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