多姿多彩的雅文邑，用五大“最”彰显自己的个性。

一、最古老的“生命之水”

《保持健康和好状态》记载，雅文邑最早可以追溯到1310年（这一年元朝武宗即位）。比干邑早200多年。雅文邑被称为“世界最古老的生命之水”。

二、最稀缺的产地

不是所有的白兰地都能叫雅文邑，只有法国雅文邑产区酿造的白兰地才能叫雅文邑。在法国55万平方公里的面积上，只有150平方公里的雅文邑产区能够酿造雅文邑。所以产区资源非常稀缺。

三、最严格的原产地标准

雅文邑从葡萄种植到装瓶，严格遵守原产地命名控制：只能使用官方规定的法定葡萄品种、采摘需要在9、10月份完成、蒸馏需要在次年3月份前完成……每个环节严格把控，只为保证雅文邑的高端品质。

在2023年9月19日的第二届中外地理标志产品博览会中，雅文邑代表法国荣获十大最具代表性的中欧地理标志产品。

四、最古典的蒸馏方式

雅文邑使用传统柱式连续式蒸馏器，只进行一次蒸馏（干邑蒸馏两次）。一次性蒸馏最大保留了葡萄独有的香气并且口感更加饱满醇厚（据说拿破仑最爱这种风格白兰地）。在蒸馏过程中，只取中段最精华的酒液熟化。这独特又古典的蒸馏方式，让雅文邑更加与众不同。

五、最稀缺的白兰地

1、英国威士忌每年产量是15亿瓶，干邑每年生产1.8亿瓶，而雅文邑每年只生产500万瓶。这样的稀缺性让雅文邑更加名贵，且喝且珍惜！

2、如果您钟爱年份白兰地，那非雅文邑莫属，比如年份雅文邑和单一老年份雅文邑。干邑绝大部分都是混合勾调无年份白兰地。年份雅文邑和单一老年份雅文邑非常适合作为高端礼品馈赠或者私藏。