近年来，泊头市积极推动果蔬产业扩大规模、优化结构，发展产业集群，果蔬产业蓬勃发展，屡获殊荣。

在近日举行的第十六届亚洲果蔬产业博览会上，泊头市鸭梨、桑葚双双荣获2023年度受市场欢迎的果品区域公用品牌，同时，泊头市被中国经济林协会命名为“桑椹名市”，通过省商务厅的考核，获评“省级果品外贸转型示范基地”称号。

泊头市享有“中国鸭梨之乡”的美誉，泊头鸭梨以皮薄肉细、脆嫩多汁、香甜爽口等特点深受人们喜爱，畅销国内外市场，鲜梨出口量位居全国县级第一。2023年，泊头市鲜梨出口量8万吨、创汇8000多万美元，国际市场份额不断扩大。

以营子镇为核心，泊头市桑葚种植面积已达5万亩，年产鲜果7万吨。立足产业优势，泊头市积极延长桑椹产业链条，桑葚干为主打，开发出桑葚酵素、桑枝片、桑叶茶、桑白皮等近10种特色产品。

除果品产业外，泊头市蔬菜全年播种面积1.8万亩，产量5.6万吨。四营镇灌河村成为泊头市设施蔬菜重点村，灌河种植养殖专业合作社成为河北省“菜篮子”产品应急保供基地之一，建有日光温室80个，年种植西红柿160亩，年产西红柿800吨。寺门村金野尚品种植合作社建有大棚1000亩，年产麒麟西瓜、珑蜜甜瓜、沙窝萝卜等特色瓜菜5000吨，是泊头市最大的瓜菜生产主体。文庙镇子渔驿站生态农场是泊头市最大的草莓育苗基地，年产草莓苗80万株，销往国内十多个省市，产品品质和市场竞争力不断提升。