今日是惊蛰之日，看窗外，天空有些隐晦，空气中带着一点青黄色的雾气，掺杂着丝丝微风，

惊蛰，是天气转暖、春雷初响、惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候。

此时过冬的虫卵也要开始孵化，是反映自然物候现象的一个节气。

传统节日中，惊蛰之日人们要饮酒为欢，但是饮酒也要讲究，以舒适为出发点。

01

万物始生，饮酒暖身

三月惊蛰，天气转暖，万物复苏。

作为老酒储藏基地，酱台荟美酒所在地区依山傍水，微生物也正在发酵，完美保持了酱香型白酒的典型风味。

酱台荟采用的古法酿造技艺代代传承，“12987”核心工艺造就了酱台荟美酒浓郁的酱香口感，且老陈之后更具风味。

无论春夏秋冬如何变迁，坚守匠心酿艺，秉持匠心精神，是酱台荟对消费者不变的承诺。

春暖花开时节，好酒是唤醒身体的好方式。

储一壶好酒，三五同伴，约酒踏春，感受这春暖花开和遍地新绿的人间美景。看花吃酒唱歌去，莫负春日好时光。

02

小酌怡情，过量伤身

《诗经》曾有记载：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。惊蛰饮酒虽好，但饮用起来也不能无所顾忌。

在《酒戒》、《酒箴》中等，反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。人类在千百年来的生活实践中，深知“饮酒不及乱”，应有“三戒”、“五决”、“七忌”。

三戒

一戒饮早酒，“早酒晚茶最伤身”，早晨饮酒不但影响一天的工作，且空腹刺激大，最伤身体。

二戒饮斗酒，好胜赌酒，猜拳赌酒可以增加气氛，但如果超过限度，就会破坏欢乐的气氛，造成损肝伤胃的结果。

三戒饮连席酒，一日中赴酬数次，连席饮酒，就是酒量再好的人往往也难以应付。

五诀

一饮荤酒，饮酒必须有佐酒莱肴，边饮边吃富有营养的荤菜。

二饮坐酒，要舒舒服服坐着饮酒，不可借酒装疯，狂跳欢舞。

三饮慢酒，要细品慢尝，体会其味，切忌狂饮猛喝。

四饮正酒，饮有注册商标的正宗黄酒，对来路不明的酒不饮。

五饮节酒，要有节制，节制就是饮到自我感觉身心最为舒畅的程度为止。

七忌

一忌冷饮；二忌空腹饮、盛怒饮；三忌混饮；四忌强饮；五忌酒后立即洗澡；六忌孕妇饮酒或酒后房事；七忌小孩喝酒。

酱台荟——汇聚中国好酱香，对酒体的追求与坚持始终如一。

酒的品质最为重要。在惊蛰时节，喝一杯不干、不涩、不辣喉、不易上头的好酒，酱台荟乃是上佳之选。

- 用二十四节气陪你喝酒 -

值此万物生发之惊蛰

倒上一杯酱台荟美酒

品匠心成就，敬未来盛景