厦门翔安在我印象中是比较乡村气息的地方,今天朋友说在翔安蓬莱路北,有家欢夕·翔安府,是个很棒的餐厅,约我们去聚餐,我这就去一探究竟!
来到餐厅附近我就大吃一惊,高端大气的小区格调不凡,清新惬意的鼓锣水系公园美不胜收,空气清新安静舒适,草地青翠湖水荡漾,这环境也太好了吧,要不是买不起这的房子,真想来这生活!
餐厅是一个两层的独栋建筑,外观方正端庄优雅,引人入胜。有容纳五十人左右的宴客厅和九个包厢,有四连包厢很适合大型聚餐,设计很考究,将闽南风物与现代元素相结合,古朴又现代,传统又时尚,赏心悦目。还有停车场,不愧是翔安打卡新地标,超赞的宴请场所。
欢夕、欢喜、欢聚,欢喜欢聚在欢夕,甄选优良食材,烹治佳肴美馔,提供令人轻松欢愉的闽地款待宴席,与亲人友朋分享,此间的良辰美景赏心乐事。无论今夕何夕,有好事发生就是欢夕!
很快就上菜啦,开开心心吃起来!
黑松露汁手撕拌拌鸡,五颜六色食材丰富,拌匀后吃,清新爽口有滋有味,胃口大开!
蒜蓉浇汁竹蛏皇,蛏肉紧实弹牙,搭配爽脆的秋葵,鲜美清爽赞不绝口!
本港红膏蟳蒸芋丁肉饼,膏蟳新鲜优质,肉肥膏满鲜香无比,加入了芋丁的肉饼吸收了膏蟳鲜美的滋味,更是美味香浓!
椒麻酸汤桂花鱼,鱼肉洁白汤汁金黄,肉质细嫩柔滑,滋味鲜美酸麻,吃肉喝汤无比惬意!
永春老醋烧河鳗,鳗鱼肉大块厚实真材实料,酸爽滋味更突显鳗肉的鲜香,画龙点睛!
闽派捞汁本港油蛤,蛤肉娇嫩鲜美,秘制捞汁滋味不凡,一会就瓜分一空!
麻油姜母鸭焖南日鲍,这是厦门名菜姜母鸭的升级版,加入了大颗的鲍鱼,肉香中增添了鲜香,拍案叫绝!
芥味青酱渍厦门土笋冻,这也是厦门名小吃,扎实的沙虫诚意满满,蘸着秘制酱料吃,Q弹鲜美爱不释手!
武夷山泉牛腱肉汤,好多牛腱肉份量十足,汤汁香浓醇厚热气腾腾,吃肉喝汤暖心暖胃!
红胡椒安格斯大块牛肉粒,口感筋道弹牙,滋味香浓满口,好吃得停不下来!
青芥酱荔枝虾球,造型逼真惟妙惟肖,咬上一口才知道是虾球,巧夺天工!
蟹黄泉水手工豆腐,金灿灿的十分诱人,嫩滑绵柔入口即化,豆香和蟹香完美融合,一口入魂!
闽南香酥芋泥鸭,这是闽南传统手工菜,外壳香酥,内馅绵柔,口感滋味层次丰富,欲罢不能!
鸡枞菌炒荷兰豆竹耳,清新爽脆,春天的滋味!
原汁墨鱼海鲜炒饭,黑亮油润颗粒饱满,炒的均匀入味,吃起来香气四溢,吃的干干净净还意犹未尽!
桂花龙珠雪梨露,好精美的甜品,清亮冰爽沁人心脾,天然的香甜令人陶醉!
欢夕紫薯挞,绵柔细腻香香甜甜,回味无穷!
吃的好满足,欢夕·翔安府果然不愧是翔安必吃融合闽菜,来厦必打卡高品质餐厅!
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