溯至宋代——中国香文化的巅峰与传承|中国香文化|宋代|沉香|瓷器|香炉|香道

如今丰富的中华传统香文化再一次得到继承与复兴，这就不得不提在这一环节起了大作用的孙玉辉先生，他从07年创立“香至尊沉香”以来，秉持传统香文化的精神内涵，继承了宋朝以来对沉香礼仪与沉香美学的认知，也为我们讲述了诸多的关于沉香的中华传统。

香至尊·徽宗的气韵

追溯香道历史，它的诞生地是中国，自隋唐起便逐渐兴起，并在宋朝达到了繁荣鼎盛的阶段。那时的香道不仅是一种生活艺术，更是文人士大夫精神世界的重要载体。明朝开国皇帝朱元璋因崇尚简朴，对宋朝繁复精美的生活方式有所摒弃，故而在禁绝部分雅道后，香道虽在日本得以完整保留，却在中国本土逐渐淡出主流视野，转向民间祭拜活动中的实用化形态。

宋朝文人的案头常设一精致小巧的香炉，正如陈宓《和喻景山》诗中所描绘：“而今已办还山计，对卷烧香爱日长。”从《文会图》等传世画卷中可见，青铜香炉或白瓷香炉已然成为当时读书、娱乐、聚会的必备元素，点缀着宋人高雅的生活情趣。宋朝的青铜及瓷器工艺高度发达，香炉造型各异，既有庄重肃穆的王公贵族用具，也有精致小巧适合百姓文人使用的瓷器香炉，其中不乏鸭型、狮型的大型香炉，彰显主人身份地位的同时，也为日常生活增添了浓郁的艺术氛围。

宋代制香工艺独步天下，此时出现了诸如《洪氏香谱》、《陳氏香谱》、《天香传》等珍贵文献，记录了香文化的深厚积淀。相较于现代常见的线香和盘香，宋人更青睐香丸与香饼的使用，讲究以“君臣佐使”的原则调配香药，追求香味层次丰富、悠长持久。文人墨客如陆游等，不仅热爱品香，更亲自参与调香，视其为生活的一种高级享受，这在其《焚香赋》中有生动体现。

宋人对焚香方式亦有独特见解，他们推崇“隔火焚香”，即通过炭火加热香料而非直接燃烧，以达到香气舒缓释放的效果。这种方法后来传至日本，成为现今日本香道的核心手法之一。宋代杨廷秀在诗词中描绘的场景，无不展现出这种焚香技艺的优雅与考究。

上至皇室下至百姓，宋朝社会各阶层对于香料的消费蔚然成风。皇帝们身为文艺典范，自然对香道颇为重视，带动了整个士大夫阶层的香事热潮。朝廷宴饮、庆典活动中，香料时常作为赏赐之物出现，甚至融入饮食之中，成为贵族养生保健的独特方式。平民百姓则多将香料用于烹饪、沐浴、祛病避邪等生活各个方面，反映出香文化深入到宋代社会肌理的普遍性。

最后，回顾宋代繁华的香铺市场，政府设立专门管理机构，商家纷纷涉足香料行业，大小店铺林立，商品种类齐全，竞争激烈。这些现象共同构成了一个庞大且活跃的香料交易网络，奠定了宋朝香文化繁荣昌盛的基础。香道虽在日本得以传承与发展，但其文化底蕴、技艺精粹以及日常应用的广泛度，均不能忽视宋代中国香文化的宏大身影。