无抗产品认证

一、基本介绍

抗生素的发明和使用，为治疗人类和动物疾病发挥了巨大作用。但是多年来在规模化动物生产中，把抗生素用作促生长、预防疾病、保健等用途，在提高动物生产性能、提高饲料报酬的同时，长期滥用抗生素也带来一系列药物残留、病原菌耐药性等食品安全和公共卫生问题。

无抗生素产品是指在动物生产过程中不以促生长和预防疾病、保健为目的使用抗生素和合成抗菌药，抗生素和合成抗菌药在用于动物生病期间的对症性治疗时，应严格控制品种、剂量、疗程和休药期。按照上述要求生产的产品不含有抗生素和合成抗菌药，称之为无抗生素产品，简称无抗产品。

无抗产品认证是对采用不含有抗微生物药的饲料饲喂，不使用抗微生物药的防疫手段和治疗措施进行养殖而获得的产品进行认证。

二、依据及范围

依据：《无抗生素产品认证技术规范》及《无抗生素产品认证实施规则》

发证周期：1-3个月。认证委托人对认证活动予以积极配合，认证过程中由于产品检验不合格、工厂检查不符合等因认证委托人原因导致延长的时间，不计算在认证时限内。

认证范围：目前主要针对蛋禽养殖及其产品、水产养殖及其产品进行认证。

三、认证流程

四、认证价值

1、通过对行业进行多角度的技术研究，以确定养殖过程可通过技术手段达到不使用抗微生物药的产品，其产品品质将会得到保障；

2、通过认证后，认证机构的可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及贴标防伪；

3、以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任，从安全角度打造农产品附加值，避免同质化现象，提升产品和企业的市场竞争力。

五、申请条件

1、取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格，如：企业营业执照、动物防疫合格证、土地使用权证明；

2、已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；

3、生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；

4、建立和实施了文件化的无抗产品管理体系，并有效运行3个月以上；

5、申请认证的产品类别应在无抗产品的认证范围内；

6、同一养殖基地内没有平行生产，转群后或生产周期内不可使用抗微生物药和含有抗微生物药的饲料；

7、认证申请受理要满足的其它条件。

七、证书模板

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