当我第一次听到“剑指樱花”时,心理反应就如大学军训时唱到“当你的秀发拂过我的钢枪”,男生们总是会心一笑,又单纯又邪恶。
大概是在六七年前,当时一位做茶叶营销策划的朋友问我,喝过这款茶没?那时还没有所谓的“天价茶”,只听说这茶卖得很贵,而且不好买到。从此“剑指樱花”就烙在我心里了。
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现在想来,这应该是“圈层”茶的鼻祖,只在特定圈层流通,却又声名在外。后来在一些社交场合喝过两三回,但因为人多嘴杂,没太留意,只感觉不过尔尔。
3月4日,小刘意外地从车上搜下一泡“剑指樱花”,我想这次得认真喝了。老规矩,还是按最高规格对待,拿出二泉吟开泡。
用现在的审美看,粉粉的泡袋加上“剑指樱花”这个满分名字的加持,让人对这款茶还是十分期待的。只是泡袋上,那片极富攻击性的“茶叶”直指樱花,又让人觉得厂家是不是想表达点什么,会不会是队长开头第一段想的那种呢?又或是想说这茶柔中带刚?
一开始,茶叶香气和滋味的表现中规中矩,说不上好坏。第二冲后,茶汤滋味开始显现,甘醇带着花香,桂皮味显。相比茶汤滋味,香气表现更加突出。每一冲的盖香、杯香都有变化,或花香、或奶香、或桂皮香,而且香型是在其它肉桂茶身上比较少见的,一种协调且迷人的香气。茶汤在第四道之后,涩感增强,但在可接受范围内。
整体上符合“剑指樱花”四个字给人的遐想,就如在浪漫樱花雨下,一位翩翩公子挥剑起舞。
带着这个好印象,4天之后的周六,小刘把盒里剩的另一泡“剑指樱花”再次贡献出来。因为有之前的好印象,再加上当天气温低至9℃,我们特意从大厅挪到包厢喝茶,还开了暖气,准备好好感受“醒着亲吻的温柔”。
但,相见不如怀念。
这次喝“剑指樱花”,第一冲感觉就像喝水,大家都不说话,我内心疑惑,难道是我泡淡了?第二冲,大家又继续沉默。到了第三冲,我实受不了那无声的尴尬了,只能打破沉默,“这个茶咋变成这样了?”同一盒茶叶,相隔4天,相同的器皿、相同的水、相同的人、相同的泡法,唯一不同的是两次的气温相差5℃左右,但室内加开暖气了。
“我喝不懂!”陈老板喝了十几年茶,一般她说喝不懂时,就是差评!小刘说,“我就说不要喝这个茶了吧,我感觉每次喝都跟拆盲盒似的。”
倒出茶叶看叶底,和之前那泡一样,花色较杂,但 前者给人感觉是拼配工艺高超,能够让拼配后的茶叶,整体表现如此丰富、协调。 后者给人的感觉是,乱来。什么“剑指樱花”简直是群魔乱舞。
你喝过这款茶吗?感觉如何?
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