过几天就是315了，在很多人看来，那天是个大杂烩的吐槽盛会，全面曝光不合理的消费侵权行为。

但近来有机构总结了近十年315晚会的涉事企业属性，发现了一个重要信息，外资企业占比达到了67%，远高于本土企业。

（图源：苗建信息）

也就是说，在外资与本土的较量之中，国产品牌的市场口碑更胜一筹。中国经济崛起，使得越来越多中国消费者对国潮品牌更加信赖，在消费上表达爱国情怀和对中国智造的支持。

但如果把时间再往回倒推几十年，外资与本土的境遇却是截然不同。

刚改革开放那会的国内市场，一片荒寂，那时候，中国家电品牌和产品稀缺，整个国内市场被一众外资品牌占据，日系的三洋、东芝、夏普，欧美系的GE、斐雪派克、Gorenje、惠而浦，国产品牌则没有丝毫的生存空间。

当时我们的国民收入还很低，普遍不过百元。

外资品牌的产品，动则都要大几百块，普通人想买，得拿出好几个月的工资才行，认知决定消费惯性，外资品牌的高端印象也因此得到建立。

但国外的月亮真的更圆吗？

也并不见得。

在过去，我们没得选。

但随着中国制造力的提升，中国品牌从最初的跟随、模仿到自主创新，走出了一条崭新的路。

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从上世纪九十年代开始，国内代工产业凭借强大的成本优势，受到外国资本青睐。

那时候，国内的大量生产线厂家开始成为国外品牌的专属代工，从生活日用、快销服装，到奢侈品再到高新电子产品，突出一个全面。

教科书把这段历史简称为来料加工，但只有真正经历过那个时代的人才清楚：

我们加工获得的，不只是简单的产品利润，更有积累下的专业代工经验。

在这个过程，国际大牌凭借低廉的成本，高昂的售价赚取了利润，而我们国内各个产业，正式靠着各个细分领域的不断代工，不断学习，逐渐形成了一套完善的国内供应链，成为世界工厂。

这是产业升级的第一步，学着做。

这个过程很痛苦，因为彼时的国内代工厂，完全没有对国际品牌的议价能力。

技术在人家手里，标准是人家定的，你只能按照对方的方案来回修改，逼着自己精益求精。

在国际品牌近乎于苛刻的要求下，国内代工厂练就了一身本事，能打能抗，高质量的工业产能能确保产品的绝对质量。

这就是为什么大家会觉得现在国货品牌质量和国际大牌相差无己。

用的都是同一条生产线，出来的货又能有什么区别？

但这只是国货产品进步的第一步，模仿。

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一味模仿只能是邯郸学步，只有在模仿中超越，才能缔造新的辉煌。

就拿每天吃饭都要用的烟灶来说，以前家里用的传统油烟机属于舶来品。

欧美家庭饮食上少油烟、习惯凉拌、烘烤等方式，注定了欧美家庭的厨房产生不了更大的油烟问题。因此，传统欧式烟机安装高度很高。

但用过的人都知道，外国的电器进入中国厨房，是会水土不服的。

中国家庭的烹饪习惯是猛火爆炒，这就不可避免地会产生大量的油烟。

传统欧式油烟机因为吸力过小，导致油烟在黄金控烟期未被拢吸干净而导致扩散，所以使用传统欧式油烟机的朋友总会发现油烟未尽。

过去欧美厨电品牌都是躺着在国内赚钱，既然好用不好用都能卖得出去，人家凭什么专心为你设计？

现在看来，也正是欧美的“傲慢”给了国产品牌弯道超车的机会。

在21世纪初，集成灶作为本土烟机产品开始在市场上慢慢发展。

和传统的欧式机不同，集成灶通过研究爆炒油烟的运动规律，降低烟机高度来应对爆炒时产生的大量油烟，同时叠加一系列科技手段，从而有效维持厨房整体洁净度，减少油烟给肌肤、身体带来的伤害。

由于吸油烟效果出色，集成灶产品渐渐打开销路，增速超越传统油烟机。

但这不算完。

针对欧式烟机的固有问题和中式厨房布局难题，国产集成灶还不断推陈出新，针对消费者新的需求设计了新的功能。

传统烟机的电机因为靠近人耳，运行时会产生巨大的噪音，极度影响炒菜人的心情，还会干扰家人间的亲密交流。

集成灶品牌为了兼顾净烟和降噪，在静音技术研发上倾力投入大量资金和专业资源，火星人作为集成灶行业的龙头品牌，更是不断发力，新款X5 Pro集成灶产品全面搭载先进的降噪技术，能够缓解烹饪者烹饪时的精神压力。

从油烟吸入直至排出全程进行精细化降噪处理，成功创造了一个轻柔舒适的烹饪环境。

同时，在产品的功能配置上，从烟灶消到烟灶蒸，再到烟灶蒸烤消一体。

功能的全面升级，一台机器能顶N台，大大缓解了中式厨房收纳储物的压力。

除此之外，集成灶还创造出了许多生活新趋势，设计开放式厨房也不再是件难事，远程烹饪也能实现...这在几十年前的装修里完全意想不到。

不夸张地说，集成灶完完全全改变了中国人的厨房生活。

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从模仿到创新，集成灶的发展无疑是中国制造发展史上的一个缩影。

我们不用再为了躲避油烟，而戴着口罩闷出满身汗，不用担心油烟四处逃逸，导致墙面和家具沾满油腻感，更不用担心油烟危害家人健康，一开烟机噪音大到说话听不见……

可以说，技术的变革深刻已经影响了我们的生活方式。

时代的巨变，我们身处其中。外资与本土品牌的博弈始终在继续，不止315，而是每一天。

但可以预见的是，随着国货品牌不断崛起，中国制造的品牌力正步步向好，能够进入越来越多老百姓家里，带来生活品质的提升。