阜新市级校园食品安全自查整治工作专班严格落实会商调度机制,已召开2次工作调度会议,下发工作简报2期,以校园食品安全事故为背景开展全市食品安全事故应急演练,组织全市幼儿园学校包保干部、食堂负责人、食品安全总监食品安全员培训,培训人数达2400余人,督促指导各学校、幼儿园食堂、校外集中配餐单位认真开展自查工作,基本完成第一阶段自查整治工作要点。
伴随着校园食品安全专项自查整治工作的不断深入,各学校食堂存在管理人员对专业的食品安全知识有所欠缺、管理人员波动较大等问题。为解决这一问题,提高自查整治成效,阜新市市场监督管理局主动作为,对照专项行动中对校园食堂、校外供餐单位、承包学校食堂企业考核验收要求,广泛征求工作专班意见,与市教育局联合制作印发了《阜新市校园自查整治工作提醒函》、《学校(幼儿园)食堂考核验收材料目录表》,将校园食品安全自查整治落实主体责任内容逐条细化,标准化、清单化推进自查整治工作任务。
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