陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道：人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。
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所谓人间烟火，不过是市井百态，寻常生活。普通日子里的一滴水，一粒米，在往后的岁月里也能成为抹不去的回忆。始终记得《西游记》中的一幕：唐僧在取经的路上，远远看到炊烟，心中长长吁了一口气，脸上也露出欢欣的表情。因为这表明多半是回到了人间，只有人间才充满了烟火气。
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那一缕缕炊烟，起于灶膛，缭绕于房梁屋脊之上。虽然缥缈无形，但能带给人最真实的感受：那是人间烟火，是指向归属之地的标志。不管吃的是鲍参翅肚，还是粗茶淡饭，都将渐渐归于柴米油盐的平和，缓慢而确切地流淌着幸福感。
我们的生活亦是如此，是一边馋着一边解决饥饿感的过程。所以说，人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是一张嘴，还要有一颗浸透人间烟火的心。
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怎么对待吃这件事，自然关联着以怎样的面貌对待生活。如果你是个热爱生活，热爱美食的人，对美食的见解也各不一样。就如鸡公煲而言，一般人都认为鸡公煲以汤煲为主打。但黄蜀郎鸡公煲不一样，干锅烧制出来的鸡肉，是那么鲜嫩爽滑，吃起来口感丰富，麻辣鲜香。这就是黄蜀郎与其他鸡公煲不一样的地方：干锅，汤少，味更足。
同时，黄蜀郎鸡公煲好吃的秘诀在于独门秘制酱料：精选人参、党参、沉香等多种名贵的草药和香辛料，使其具有益气补血、美容养颜、强身健体的功效。吃一份鸡公煲，不仅能满足口腹之欲，还能强身健体，可谓是一举多得。
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岁月的沉淀下，浮华的表面都将沉没，剩下的只有普普通通的柴米油盐。想要日子过得活色生香，有滋有味，须得先将自己沉浸在人间烟火之中。
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