“功能农业”的概念最早是由中国科学院农业领域战略研究组组长赵其国院士提出。赵其国院士指出，功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。

在《中国至2050年农业科技发展路线图》中，赵其国院士提出功能农业将是中国农业继高产农业、绿色农业之后的第三个阶段。此后随着乡村振兴战略的逐渐实施和地方政府的积极响应，功能农业已经形成了中国15个省份（直辖市、自治区）和泰国组成的“15+1”的产业高质量发展格局。

那么，为何功能农业将是我国农业的下一个发展阶段，它的背后又有哪些力量在推动着它呢？

功能农业的目标：解决“隐性饥饿”问题

回首过去，高产农业让中国人“吃得饱”，绿色农业让中国人“吃得安全”，而功能农业作为农业发展的下一个阶段，它同样目标明确——解决“隐性饥饿”问题，让国人吃得健康。

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》认为，“隐性饥饿”、膳食结构不合理与超重肥胖都是我国较为突出的营养问题。功能农业希望在餐桌上解决“隐性饥饿”，通过增加农产品的营养成分，让人们在饱餐美味的同时吃出健康。

国家的力量：写入中央规划

2019年，在国务院下发的《关于促进乡村产业振兴的指导意见》中便要求“推进农业与文化、旅游、教育、康养等产业融合，发展创意农业、功能农业”。功能农业也列入农业农村部《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》及《2021年乡村产业工作要点》。

市场的变化：健康消费需求高涨

随着健康中国战略的深入实施，消费者都越来越关注身体健康，消费需求正从“吃得安全”转化到“吃得健康”，而主打健康的功能农业也被需求变化的大潮推向风口。

企业引领：三主粮大力发展功能农业

作为一个定位于“区域经济比较优势及禀赋资源深度开发循环利用系统解决方案集成商”的综合性集团化企业，三主粮集团深耕农业大健康产业、功能农业多年，成功打造了“大健康+大农业+大数据”的高端商务生态圈。

功能农业是在不改变膳食结构，不增加膳食摄入量的基础上，通过食用具有特定功能的农产品，达到提高营养的摄入量、进而预防和控制疾病发生的目的；而功能农产品（功能性食品）则是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。作为功能农业引领者，三主粮集团一直紧紧跟随国家的脚步，在党的引领下，大力、全力发展新三农，解决市场痛点，将功能农业切实落地。

为了满足国人“吃的健康”的需求，保障国人“吃的放心”的粮食安全准则，三主粮集团立足资源禀赋，从源头开发优质燕麦品种并培育专属品种，在保证燕麦高营养价值的同时，兼顾燕麦的口感及产量。与此同时，三主粮集团还在巩固燕麦主业的前提下，不断拓宽产业链，以科技打造和孵化一系列功能性食品，为市场推出燕麦肽、核桃肽等精深加工产品。

当前社会，功能农业国家、行业标准立项有近10个之多，农业、教育、环境、医疗、人工智能……各个领域的力量都在推动功能农业打造更加完善的产业生态圈，功能农业的春天已经到来。未来三主粮集团将继续承担发展功能农业的责任，不断整合国际国内创新人才和资源，聚焦农业大健康产业、功能农业等关键领域，探索功能农业发展新模式和新路径，助推全国功能农业健康、可持续发展。