如何用一句话来形容春分呢?大概就是岑参笔下的“风恬日暖荡春光,戏蝶游蜂乱入房”吧,春风柔和,春光温暖,蜂蝶胡乱地飞舞着,万物可爱。
春分是春天的最后一个节气,古时又称“日中”、“仲春之月”。据《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分”。此时太阳黄经到达零度,直射地球赤道,平分日夜,阴阳均衡。过了春分之后,白昼开始比黑夜长,因此春分也被称为“升分”。春分划出了昼夜、寒暑的界限,是中国古代最早确立的节气之一。
除了平分日夜,春分还平分了春天。一年四季中以二十四节气中“四立”为四季的始点,以“二分”和“二至”为中点,即春分和秋分,夏至和冬至。春季以“立春”为起点,“春分”为中点,“立夏”为终点。所以说,春分平分了春天。
《逸周书·时训解》中记载:春分之日,玄鸟至。又五日,雷乃发声。又五日,始电。这就是春分三候。
一候玄鸟至。玄鸟,即燕子,是春分来、秋分去的季节性候鸟。春分时节,北方天气回暖,燕子从千里迢迢的南方飞回,也带来了春天。最是一年春好处,陌上花开燕子归。
二候雷乃发生。古人认为,阴阳相薄为雷,雷是春天阳气生发的声音。春分后阳气渐盛,雨水增多,空气潮湿,雷雨季节的序幕就此拉开。不同于惊蛰的“春雷始鸣”,此时喧天震地的雷声意味着阳气不再蛰伏于地下,万物生机重回大地。
三候始电。春分初时的雨,雷声突出,闪电却并不明显。但后五日的雨,都将伴随着电闪雷鸣。《月令七十二候集解》如是说:“电,阳光也,四阳盛长,值气泄时而光生焉。”
春分的到来,意味着冬日的寒意已经褪去,田野间的植物都脱去枯黄的外衣,换上了绿装。从这时开始,大地阳光明媚,春意融融,雨霁风光,万物竞生,正所谓“春色惹人醉,杨柳万千条”。
古时候的先农坛在春分这天格外热闹,皇帝会率领百官来到先农坛祭先农神、行耕籍田礼。从周代开始,帝王有春分祭日的习俗。《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也。”因而此习俗便流传下来。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。”祭日礼仪后,皇帝会亲领文武百官浩浩荡荡地来到正阳门外的先农坛,祭先农神,行耕籍田礼,这也是国家重要的祭祀典礼。
在先农坛的观耕台前,有一小块田地,就是历史上最早的“一亩三分地”。当皇帝在先农坛宰杀牲畜,祭祀先农神后,就要到俱服殿换上亲耕服,随后在一亩三分耕地里耕田。一亩三分地,被规整地划分为十二畦,皇帝的亲耕位在正中,从耕三公九卿依次于耕籍位东西面立。按照礼制,先由皇帝耕种,之后皇帝到观耕台观看三公九卿从耕。皇帝耕种是三推三返,三公五推五返,九卿九推九返。如此,仪式才算结束了。
古代皇帝行耕籍田礼 图源:北京古代建筑博物馆公众号
先农坛原名“山川坛”,建于明永乐十八年(1420年)。清乾隆时期,又经较大规模重修,它是现存规模最大的中国古代皇家祭祀农神之所,也是中国农耕文化的重要载体,承载着明清两代国家祭祀先农的礼仪传统。现在的先农坛由内外两重围墙环绕,北圆南方,略呈长形。主要建筑有:先农神坛、太岁坛(又名太岁殿)、 神仓(又称东院)、观耕台、庆成宫、具服殿等。作为“礼为天下先”的敬农之所,先农坛不仅是明清坛庙建筑体系中的重要组成部分,更展现了中华农耕史的缩影。如今的先农坛保持着“低调”的姿态,伫立在北京中轴线南端,散发着其文化魅力。
先农坛太岁殿
老北京有句俗话:“春分到,蛋儿俏。”春分这一天有竖鸡蛋的习俗,此习俗已有4000多年的历史。刘长卿有《春分》诗曰:“日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。”古人认为春分日阴阳平衡,天人合一,立蛋能立得住。而立蛋在民间代表了一种美好期盼,祈祷人丁兴旺,代代传承。民间歌谣说:“春分日,竖鸡蛋;上头光,下头圆;顶天立地保平安。”又说:“春分日,竖鸡蛋,年年今天更灿烂。”
春分立蛋
而在吃食上,老北京人还会在春分日吃驴打滚、太阳糕等糕点。
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。其最后制作工序中撒上的黄豆面犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚时扬起的阵阵黄土,因此得名“驴打滚”。春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。太阳糕则是为了祭祀太阳神而供奉的糕点,这是一种用大米面和绵白糖蒸成的圆形小饼,上面印着一只朱红的金鸡。多年来,太阳糕一直被老北京人定为传统春分节气食物。正所谓“太阳糕,步步高”,太阳糕美好的寓意也十分讨喜。
除了糕点,旧时民间还有“春分吃春菜”的习俗。京津一带的春菜,一般指野苋菜的一种,叫春碧蒿。也有人称春菜最早是指莴苣属的一种蔬菜,后面把荠菜、榆钱、香椿也加了进来。
野苋菜
二十四节气中,不会有比春分更烂漫的了,所有的春花几乎都会在春分后盛开,北京将迎来无数次春和景明。层叠的玉兰花开满道路两旁,沁香梅花与古建红墙互相映衬,树下人头攒动,人们调动感官去铭记新的春天。
春分后的北京,更是一片一片的明媚与温柔,太阳光晒在墙头,晒进窗里,也晒进人的心里,晒得人更加柔软平和。春分已至,让我们一起沐浴阳光,触摸新一年的春天。
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