万亩基地首次公开亮相!地处礞石矿脉带核心区,40万株化州柚花怒放,臻选仓州橘红指日可待!
![它鲜为人知的价值,只为见证跋山涉水](http://dingyue.ws.126.net/2024/0320/1310418aj00samtvq00xbd000t500lnp.jpg)
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古人为什么要存酒?
女儿红也好,
状元红也好,
它们存在的意义是什么?
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存 应该是中国人独有的浪漫,也是情感和风味变化的“浓缩”,更是价值的体现!
世纪茗家臻选仓不仅仅有陈皮,还有化州橘红!
它们是时间的刻度,度量了陈化的深度,
更赋予:价值、祝福是一切美好的“载体”!!
正式完成化州橘红“三产合一”的产业链布局,
这是一条厚积薄发、稳步提升的路,
也许大部分东西会随着时间改变,但是幸运的是,
无论新会陈皮还是化州橘红,会和我们一道走向陈、醇!
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顶级天赋,二十年而成
优质化州橘红不易得,连片成林的橘红种植基地更难,
2003---2009年,为寻找化州柚优良母株,
科研团队经过长达7年的反复试种,几经波折地选址、择地,
才寻找到这近2万亩礞矿石带上连片的优质资源,
横跨2镇的化州橘红核心种植区。数年开垦种植积累下40多万株的优良化州柚。
要守住道地化州橘红的“醇”,
核心产区+严谨炮制工艺是不二法门!
17个化橘红品种,精选6种最优品种培育种植。
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阳春三月,时令流转,枝头抽出新绿,化州柚花开正艳,
橘香混合着山野绿韵的气息,细雨滋润,层层叠叠,
树上小小的胎柚初长成,意味着2024年的化橘红收成,将在50天后展开!
到揭开它“庐山真面目”的时候了。
这,才有了深度探源〈化州橘红〉现场的直播!
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直播现场,
化州橘红种植基地的负责人陈叔带来专业讲解,
从化橘红的品种、采收、水土环境到功效、适饮人群均作了解答。
礞石矿脉带、国家一级饮用水源保护区,黄酮类物质、挥发油、柚皮苷、野漆树苷……抗氧化、止咳、醒酒……一串串的关键字眼、专有名词,
全程干货满满、生动有趣,
这里特别特别说明,一定要去看我们本次直播的回放!!
简直就是了解化州橘红的“教科书”!
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在一级饮用水源地种植化州橘红,禁止使用任何的农药化肥,
全程施用有机肥、人工除草,40多万株化州柚“天生天养”,
山风吹拂、礞元素的独特养料,让内涵物质更丰富,
道地属性的能量感,由此而来!
化州橘红与新会陈皮都是国家地理标志保护产品,
都具有独特性、唯一性和稀缺性。
“橘红佳品,利气、化痰、止咳功倍于他药...其功效愈陈愈良。”
化州橘红与新会陈皮一样“陈久者良”,
因此,陈化对于化州橘红而言至关重要。
化州橘红的市场良莠不齐,高年份的化州橘红已经是“天价”,
怎样才能喝得起、喝到真的化州橘红?似乎成了一道伪命题!
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臻选仓不只新会陈皮还有它!
化州橘红
如何陈(醇)放?仓储环境有什么要求?是消费者的痛点,也是我们企业的难点,直到世纪茗家臻选仓体系的建立,
化州橘红的陈(醇)放难题才得以迎刃而解。
如果说化州橘红切片是为了便于日常饮用,
那么 化州橘红原果才是长期陈(醇)放的最佳形态!
世纪茗家在两年前已着手准备:
选山头地块:核心产区优选礞矿石元素丰富,毗邻水源、放荒种植;
选树龄品种:臻选挂牌大树龄的正金毛(包括黄龙、密叶、西洋)品种;
传统炮制工艺:谨遵古法,严格按照自定36道工艺标准,168小时不间断荔枝木焙制;
为了更好地储存,臻选仓内另辟空间,并为此量身定制收纳容器,
同年份的化州橘红归仓收藏的数量越多,越利于转化。
来吧,我们试着定下7年之约,来见证化州橘红的风味醇化!
见证与新会陈皮并驾齐驱的价值飞跃!
毕竟,最好的化州橘红,是我们亲手存出来的化州橘红!
50天后(4月底)
我们世纪茗家化州橘红种植基地 ,一起摘下属于自己的那颗化州柚,
一起炮制属于自己的那颗臻选原果!
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