包子是我们的传统美食,也是我们日常无法离开的面食。

包子,原本称为馒头,又有别称笼饼。相传是为了满足诸葛亮在战场上便于携带和食用而发明的。清代后,包子由馒头演变而来。以馅料多样而闻名,有肉馅、素菜馅,甚至还有甜味馅料的。

从古至今,包子一直是中国人饮食文化中不可或缺的一部分,也成为了中国早餐中的常见食物之一。不管是早餐还是作为零食,包子都深受大众喜爱。外面的面皮白里透黄,松软可口,包裹着香喷喷的馅料,回味无穷。无论是在街边小摊还是高档餐厅,包子都有着不可撼动的地位。尤其是现在的包子,口味更加多样,适应了现代人的口味需求,不仅有传统口味,还有创新口味,满足了不同人的需求。

我整理全国各地的包子,一共有17家包子,都是家常的,可不是餐厅买的,都是 女主包的,真是感叹“高手在民间啊”!

第一家:褶子包子

看着像是买的包子店铺的,可是又不像啊!包子铺有这么大的包子吗?那包法真是震惊全国各地的主妇了,太亮眼了,刷掉多少主妇的包法啊!我是无法包这么好看的包子啊,那褶子比买的都多,都好看,这是地地道道的女主包的,羡慕好手艺吧。

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第二家:肉包子

看着就是比较家常的包子,肉馅的,味道应该不错,从包子的缝隙看出来,馅有酱油,包子皮,有点没揉均匀,有点不光滑,剩下留给小伙伴们吧!

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第三家:家常包子

这是包好,在二次发酵,等上锅蒸,比较有经验的主妇,包子缝隙留有余地,蒸出来的包子,形状很好看,看着肉包子了!

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第四家:彩色包子

很有创意,是动手能力很强的主妇了,三种颜色,那可的三种彩色食材的汁或者和面发面,才能包出这么漂亮的包子啊!南瓜,紫薯和菠菜,如果是这三种,那营养真是太丰富了!

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第五家:创意包法

这是北京的一位女主包的,金灿灿的大南瓜包子,那里应该还有馅,干果花卷,动物包子,孩子一定喜欢,我就看上了,想吃了,创意女主,真是不怕麻烦啊,值得点赞!

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第六家:用心包子

真是很用心的女主,每个包子都垫有玉米皮,这样蒸出来的包子,可是完整的包子,而且味道也好吃,绝对不粘锅,二次发酵,有经验的主妇啊!

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第七家:实在包子

个个大的肉包子,馅都流汁了,味道应该不差,自己包的就是香,吃两个差不多饱了,馅多汁多,美味就好。

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第八家:柳叶包子

看着应该是甜味的,看了女主说了,就是豆沙味的,真心实在啊 ,自己就得这样包,馅大皮薄,吃着放心有口感,北京的女主,做早餐吃,真是太耐饿了!

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第九家:好厨艺包子

看看这满满一大锅包,没有一个露馅的,也没有一个粘在一起,就知道女主的好厨艺,做面食一定很厉害,而且会多种面食做法,厨艺差不了,点赞!

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第十家:猪包子

第一眼看到是老鼠,第二眼看到,才知道是小猪包子,真真正正的猪包子,那馅都通过薄皮透出来了,好手艺啊,太像了,太像胖乎乎的小猪仔了,北京的女主,等我有机会去北京了,要像你学习,等过年了,我就包猪仔,这样就相当于吃年猪了,太有年味了!!!太有创意了,给你点赞!

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第十一家:内行包子

这也是在二次发酵,真是内行啊,这样直接在蒸锅二次发酵,太省事了,也是我经常做的,发酵好,直接开火蒸,省事省力,蒸翕垫子,包子缝隙,这是一位内行面食高手啊!

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第十二家:高兴包子

有位女主说,这包子搞笑的 合不拢嘴了,也有的水,不干就不要乱说,能动手包出来,已经不错了,真是啊,我也这样认为,现在会和面,会发面,会做包子的,能又多少?外卖时代,这样已经相当不错了,给你点赞!勇气可嘉!

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第十三家:大肉包子

一看就是肉包子,那酱香的汤汁,馅味道不会查,白白胖胖的外皮,还有你的均匀褶子,看着就想吃,女主一定是位厨艺高手啊!

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第十四家:真多包子

这可是实实在在的大包子,真多,可见女主是位好煮妇,也爱给家人做饭菜吧,一次做这么多,真是有耐心啊,可以放在冰箱冻着,随时可以加热上桌在,做早餐真是不错,一般这样做包子,主妇都时厨艺高手,这可不是一天就能练出来的好厨艺,那是时间和经验的见证,味道不会差!

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第十五家:开口笑包子

男主说:“媳妇说了:谁说包子不好看,嘴撕叉!俺爷俩无人再吱声!这手艺这味道杠杠的!

哈哈,不好看,好吃!真的杠杠滴!

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第十六家:好多包子

这是不是一锅蒸出来的?看着就是有木耳馅啊,能做出来这样的包子,绝对不是新手,那味道也差不了,我每次都这样蒸很多,可以做早餐和主食吃,可以说吃包子自由了!

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第十七家:柳叶大包子

这可是真的大包子,虽然在二次发酵中,能会捏这样花样的包子,也不是一般厨艺,一次吃一个都快吃包了,这捏法,我很喜欢,比较省事,捏的紧,不易露馅,就是要掌握两边的对称,这样很好看了!

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第十八家:多多包子

真是多啊,两层存放,汤汁也多,应该很好吃,包子馅调味也是很要技巧的,肉泥打水,调味都是技术活,馅菜鲜美好吃,汁多肉嫩,这看着很有食欲啊!点赞!

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第十九家:胖包子

这包子像不像蚕豆,里面应该有馅吧,这样形状也是高人做的,能做出来这样的包子,也是太有创意了!一般这样的形状,甜味多些,豆沙,枣泥,红薯泥等等。

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第二十家:接地气包子

一般这才是我们家常包子,不那么精致,也不那么好看,更不那么摆好,这就是过日子的家常包子,随便一放,端上桌,口味不差,家人爱吃,有烟火味,太接地气了!

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第二十一家:开怀大笑包子

笑一笑十年少,这包子也是,不过,汤汁没流出来,味道还在里面,笑也吧,动手做包子,就值得点赞了,比不做,只看强多了,下次的包子一定会是很惊艳,很是期待!

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这21家包子,咱不说味道,也不说包了多少?咱就说你敢挑战包法吗?你敢挑战吃吗?