放长假时，不少人都会去看望许久未见的老人，但一走进他们房间，就很容易闻到一股若有若无的老人味，特别是靠近老人的时候，更是能够闻到一股难闻的味道。

那么，这到底是怎么一回事呢？

日本一项历经7年的研究发现，老人味出现的罪魁祸首在于一种叫“双乙酰”的物质，在人体30、40岁的时候，这种物质会达到较高峰值。

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同时，日本皮肤科专家还发现40岁后的人身上会带有较高浓度的“2-壬烯醛”，而且，其分泌量会随着年龄的增加而增加。

正是“双乙酰”、“2-壬烯醛”这两种物质，都具有特殊的气味，导致老人会随着衰老的到来而散发一股异味。而年轻人的新陈代谢快，皮肤也有天然抗氧化能力，所以2-壬烯醛也不易堆积。

除了与年龄有关，老人味的出现还与汗腺、疾病、个人生活习惯等因素有关，老人需要特别警惕的是由疾病引起的老人味。

比如，随着年龄增长，人体的皮肤抵抗力降低，更易发生湿疹、溃疡等皮肤病，从而散发出不好闻的味道。再加上不少老人还患有糖尿病、尿毒症等慢病，皮肤功能差，也容易出现异味。

大多数情况下，老年人之所以会出现老人味，还是与年龄因素有关，随着年龄增长，皮肤衰老，皮脂变薄。

皮肤往往更加干燥，脱落的皮脂为细菌螨虫等病原体的的繁殖提供了有利条件，不仅会引起皮肤的感染，还会使老人散发难闻味道。

那么，该如何预防老人味？

40岁后，做好这4件事，或许可以减少老人味的出现。

首先，保持皮肤湿润，建议老人平日尽量给皮肤使用乳液，特别是在秋冬等气候较为干燥的季节。对于慢性病患者，要积极治疗控制原发病。

其次，保持良好的卫生习惯，每周至少洗澡一次，不论男女都要仔细清洗皮肤皱褶处，比如女性要注意清理乳下皱褶处，男性要注意冠状沟的清洁。

同时还要注意清洁皮脂腺集中的地方，比如脖颈、耳后、胸口、腋下等。地方家里物品也要注意断舍离，对于存放已久的旧物，要适当进行清理。

最后，还要注意：过了40岁后，控制肉的摄入量。

多吃水果蔬菜，多吃富含维生素和抗氧化物的食物，尽量少吃肉，特别是过了40岁以后，肠胃功能明显下降，更要注意均衡饮食，荤素搭配，少吃肉多吃素。

过量摄入肉类，不仅会增加老人的肠胃负担，导致消化不良，还会令身体脂肪氧化，加重异味。

建议40岁以后，可以是适当减少猪牛羊等红肉的比例，增加鱼肉、鸡肉等白肉的比例，不仅脂肪含量较少，且更易消化。