近日,四川省遂宁市第一中学校(简称:遂宁一中)在高中部多功能厅举行校园食品安全工作推进会。遂宁一中党委副书记、校长邓再兵出席会议并讲话。
会上,学校食品安全专员邵欣组织全体参会人员学习了全省学校食品安全专题培训视频会议精神,并传达了会议的相关要求。随后,学校食品安全总监曾圣洪从校园食品安全政策背景、典型事件、风险聚焦、防控要点等方面开展了校园食品安全知识专题培训。

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邓再兵强调,食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,所有人员要有底线思维,树牢食品安全意识,确保不出现安全事故;要抓实日常,以专项整治行动为契机抓好日常管理,推进食品安全监管常态化、长效化;要突出关键,抓严抓实重点环节、关键部位的管理,对食材的供应、“三防”措施、全域卫生环境、加工环节规范等方面均要重点纳入监管范围。
会后,学校还组织全体食堂员工进行了食品安全知识测试。
此次推进会的举行,不仅提升了学校食品安全工作管理水平,也进一步健全完善了学校食品安全管理相关制度,织密校园食品安全“防护网”。(四川省遂宁市第一中学校 供稿)