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2024 第三届颐堤港x咖啡青年节
indigo x coffee youth day
2024 4.3-4.6
（清明小长假）
北京市朝阳区酒仙桥路18号
颐堤港一层冬季花园及户外广场
早鸟票28元福利开票！原价38元
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除了喝咖啡之外，我们在咖啡青年节还有什么摊主和值得推荐的吃喝？时下大火的面包板块我们有6个品牌，都是实力派的烘焙品牌。是北京在地的精品时髦吃喝品牌、来自上海的冰淇淋、德国和哥伦比亚的精品巧克力，还有我们力邀的手作文创和时尚设计品牌。
总之，希望大家除了喝到好咖啡，还能吃得开心，逛得眼前一亮。
乡田小墅
像开在童话中的森系蛋糕甜品店
创立于2015年，是一家经营范围覆盖北京城区的乡村风烘焙品牌。旨在创造“ PREMIUM SWEET 高品质的甜 ”—— 天然、健康、新鲜，无任何添加剂防腐剂，造型追求优雅有内涵。主营乡村清新森系风格的蛋糕和甜点，设计创作高品质的甜点桌活动，承接婚礼、派对、商务、宝宝宴等聚会场合所需甜品、美食、乃至布展。
我们相信返璞归真是一种主流的审美和生活追求，是多数人群所憧憬的生活方式。
Le Petit Pain小面包
融入周边居民日常生活的街区小店
我们是来自北京的社区面包店，始于2019年。产品以烘焙面包为主，涵盖了面包，咖啡，甜品，西式简餐。店内面包以法式欧包为主，在制作中加入了许多亚系面包的制作方法，希望可以将传统的法式面包与中国的饮食习惯相结合，将面包文化更多的带入我们的餐桌和日常生活。
主理人Elva，师从日本“米麹发酵”资深研究者，面包职人有形泰辅老师，毕业于法国蓝带，之前从事室内设计工作。认为设计具有相通性，每次研发的过程，都是味觉和视觉的多个维度感官的重组。主理人Rita，来自中国香港，毕业于法国蓝带，之前从事木材有关的工作。认为好的店铺，是靠日复一日的用心经营逐渐滋养孕育出来的，始终坚持“把一家店做到极致“的理念。
Darling U·甜
尊重食材的低调甜品面包店
青年路低调营业三年的甜品店。坚持以产品为先，“不用代糖，不浪费食材、不过度加工，尊重食材，希望因为好吃被大家记住”。主营奶油戚风类蛋糕，选用的都是天花板级别的食材。开心果巴斯克和有机黑芝麻巴斯克深受大家的喜爱。酸豆角碱水贝果，茶油贡菜碱水贝果和大黄米面包也是靠实力和创意出圈。此次市集将带着市集派对系列“嘿！开心！”的各种创意面包和甜品出摊儿。
老梦面包CHEZMOREL
充满了传统法式味道的面包店
老梦（Monsieur MOREL）16岁开始做面包，四十年如一日的匠人精神，他的生活已经和面包融为一体。面包、甜品在他的手中也变得出神入化。坚持食物原本的味道，坚持用健康的食材制作健康的食物。一道美味的“樱桃鸭胸肉”为其虏获在法国巴黎工作多年的北京女孩Jenny的心，多年以后Jenny感慨在她的家乡吃不到如此地道健康的法式面包。50多岁的夫妻二人毅然决定来到北京开始创业之旅。老梦的面包梦,在北京绽放！
云亍（chù）面包事务所
慢工出精品的自然派面包品牌
云亍是慢慢行走的云；慢，蕴藏着极大能量。
云，则是造福大众。
森林，土地，是我们生存之地我们不能离开,让我们架起这个桥梁尽享森林土地给我们的馈赠，所有食物都是天地自然孕育出来，我们用自然的东西，自然的做出健康的食物给大家。
时光花田
我在花店烤蛋糕
时光花田是一家融合了自然系花艺和网红甜品的美学空间。
这里不仅是《小姐姐的花店》和《北京女子图鉴》的取景地，更是靠零添加的优秀口感与专属的定制蛋糕获得大家的青睐！
牛油果子AVOTACO
诞生于北京鼓楼的人气煎饼店，将墨西哥风味完美融入中国传统煎饼，并经营着TACO和BURRITO等正宗墨西哥街头小吃。让街头食物可以更新鲜，更健康，更好玩，走进更多人的饮食菜单。
山岚处馄饨面馆
缘起于三名在北方生活的南方人，对面食独特的理解和热爱，并融入当代味觉语言，把食材的本味直接地表达出来。山岚处看似简单传统的食物，值得你细嚼慢咽，感受美味带来的愉悦。
「牛了牛了leBeef」
「牛了牛了leBeef」选用安格斯原切牛排及纯天然的香料，经过熟成，腌制，风干三道工序，用无糖、低盐、无添加剂、无热加工的烹饪方法，只为奉上丰富的原汁牛肉口感！
远谷庄园生态农场
创始人原本从事艺术专业，2010年萌生想法创立一个田园牧歌的农场，到2012年农场建成，再到现在把远谷庄园发展为面积达500亩的生态农场。主打产品是高温杀菌调味纯肉肠！肉质香浓，一根不过瘾。
云下云南小酒馆
云下有故事。“云下”是由一坐一忘云南菜打造的新晋餐饮品牌，旨在传递云南的、世界的、当代的生活方式。品牌特邀国内知名设计师刘治治操刀视觉呈现，将云南的米线、烧烤和小吃以艺术形式表达出来。
南边云下，故乡之位。地道好吃、似曾相识的味道之中凸显了现代设计质感，强调了口腹体验与视觉经验的融合。
一来东豆腐店
一来东豆腐店是一家以有机，生态豆制品为主的vegan素食品牌，有着传统又不失创新的严谨工艺，制作出各种绿色，健康，无添加又超级美味的豆制品，欢迎大家来品尝顶级的有机包浆豆腐一来东豆腐店是一家以有机，生态豆制品为主的vegan素食品牌，有着传统又不失创新的严谨工艺，加工出各种绿色，健康，无添加又超级美味的豆制品，欢迎大家来品尝顶级的有机包浆豆腐。
吾岛酸奶
吾岛是一个坚持新鲜、天然、不添加的乳基食品公司，提供多层次乳基饮食结构配搭选择。我们相信食物的能量直接链接身体。从今天起，关心食物和身体。
贝克斯可可 (Becks Cocoa）
贝克斯可可 (Becks Cocoa）源自德国慕尼黑，专注可可制品 26年，以不设限的探索收集异国调味，研发创意可可饮品，不断突破味觉的边界。
展现全世界的人们如何料理可可豆、心情与生活。贝克斯可可精选西非、东非、中南美洲等优质产区的可可豆；与种植者共享利益以取得他们对庄园的悉心照料与归属感；Beanto Tin 管控每一道工序，制作出 20+种口味新奇多彩的可可；便捷的包装让人随时可享，随时分享。
LöK巧克力
LöK，哥伦比亚国家传奇黑巧品牌，它是全球顶级女性巧克力大师Maria倾心打造的杰作。LöK以纯手工采摘的方式，选用仅占全球年产量8%的Criollo稀有可可豆，采用Bean-To-Bar工艺,将纯天然的可可脂做成口感丰富的黑巧，并坚持只选用可可和糖作为原料，努力让每一位消费者都能吃到最健康、最优质的黑巧！本次活动更有今年新品-蜂蜜巧克力！欢迎大家来展位品尝！
Lakeside 19 Gelato
诞生于上海滴水湖畔，老话说得好，常在湖边走，哪有…不吃Gelato :D～我们坚持使用天然健康食材，拒绝一切人工色素和糖浆，只期待每一口冰淇淋能还原食材本真味道。在本次出展中，我们将用更多样的食材、更创意的复合风味为大家展现Gelato的快乐，同时也带来了来自上海春天的味道，玉兰花和艾草！来现场寻找我们的店长卡布，一只热情友善的很长的小猫吧～
“马德拉之家MADEIRA HOME”
“马德拉之家MADEIRA HOME”品牌于2019年正式创立，创始人为大中华地区唯一“马德拉兄弟会”入选成员张东晨先生，和国内唯一马德拉酒协会（IVBAM）官方认证讲师张若曦女士。本着对马德拉酒的热爱，马德拉之家品牌传播产区文化、推广马德拉酒，并将更多有趣的、有本地特色的马德拉酒生活方式分享给粉丝。
良水农造
良水农造，坚持朴门永续农业可持续理念，打造一川好水，一方美食。我们将理想植入在黟县丰梧村丰溪河畔，高山上的泉水川流于工厂门前，米酒以此为原料，酿成具有江南特色和风味的绝妙饮品。
玮玮道来 ｜ Listen Wei
关注环保和慈善的艺术饰品品牌
通过“小事情”来鼓励人们更多地意识到并参与慈善事业,用玮玮的美学和态度赋予“废弃物”新的生命和能量。诞生于2019年的i coffee咖啡系列是一个前所未有的围绕废弃咖啡豆、咖啡渣渣的循环再利用、宣导关爱小动物及弱势群体理念进行创作的公益配饰系列。第一次将废弃的咖啡豆视为宝石般对待，施以金、银、色彩，精雕细琢变身为精致优雅的“珠宝”，吸引了来自国内外的关注。
松三岁 ®
来自杭州的可爱原创IP
松三岁 ® 是2022年出生于杭州西子湖畔的一棵三岁松。无论几岁，童心万岁，不做无趣的大人。松三岁 ® 认为每个成年人的内心都住着一个三岁小孩。像孩子那样尽兴，如大人一般坚强。松三岁 ® 贩卖轻松，理想为青年解压而设计。
COFFEE ALCHEMIST 炼豆人
一个用咖啡“炼金”的设计美学品牌
金子是什么？金子是沙子。金子是什么? 金子是财宝 金子是什么？金子是泥土。炼金术是从沙子里找到金子的眼光，转化财宝的智慧，是把泥土建成房子的力量。咖啡一屋子，金子一袋子。用咖啡“炼金”，做美丽的首饰，和有趣的周边。
SYSIS
古董珠宝收藏与珠宝设计品牌
2014年创立于美国，2016年在北京开设门店。两位90后创始人在美学设计、工艺技术上精益求精，从西洋古董中汲取灵感与工艺，融合东方美学，创作出兼具西方传统工艺又符合国人审美的设计风格。
Studio ZHAO
创立于2023年的纯手作陶瓷品牌
品牌以美源自朴素的日常生活为理念，致力于提供简单、耐看、实用的陶瓷器皿。全部作品均取材于高品质陶土和原矿釉料，纯手工拉坯、上釉，并经过1200°C以上的高温烧制，安全性高，可放心用于盛放食物和饮品，并适用于微波炉和洗碗机。品牌坚信陶瓷作品的生命由使用者给予，每一次的使用均是陶瓷作品与使用者共同完成的独一无二的生活美学创作。因此，选择Studio ZHAO，让生活的每一刻都充满只属于你的美的存在。
虚度时光
多元融合的陶瓷手作品牌
从可爱风到暗黑系，从粘土到陶瓷，跨风格、跨材质、跨工艺的多元融合，让虚度时光的作品探索出更多意想不到的可能性，展现出艺术品与生活相融合的宽广与弹性。虚度时光，用每一份手工作品书写匠人的执着与坚持，诠释出时光该如何度过的不同含义。
耳秀
流浪过全世界的原创银饰
“耳秀”创始人为独立银饰设计师吉木，曾长期旅居世界各地的角落，他的作品极具设计感，他总能把生活中常见的事物融入到他的创作，打造独一无二的美。
GNL
来自澳洲的帽饰品牌
来自澳洲的帽饰品牌，自2014年正式进入中国市场，以线下零售店为主，至今已拥有众多忠实的帽粉，很多明星也是GNL帽饰的拥趸，经常佩戴参与时尚大片的拍摄。GNL始终坚信帽饰除功能性外，更是用来展现自我、表达个性和态度的利器，设计上不求张扬，但会在细节、选材等方面悉心甄选，实现肉眼可见的品质感。大量手工为主的制作过程，虽然大大延长的制作周期，但GNL坚持拒绝流水线的雷同，赋予每一顶帽饰以双手的温度。
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老规矩，为大家带来免费门票抽奖，转发本文到朋友圈，截图到公众号后台，并在留言与我们互动你最喜欢的咖啡品牌，「行走与咖啡」将会抽出5位留言，各赠出2张门票！
/主办方/
行走与咖啡「WalkingwithCoffee」,创立于2015年的咖啡垂直类自媒体品牌，拥有同名微信公众号和微博。坐标北京，行走全国和世界各地的咖啡馆，关注咖啡馆与城市生活的内在连接，致力于创作与咖啡、设计以及生活方式美学相关的优质内容、挖掘咖啡跨界的各种性。
/主办方/
颐堤港氛围时尚灵动、汇集众多国际品牌，世界各地美食齐聚、健康美味应有尽有，更有丰富多彩的休闲娱乐活动，可以尽享文艺风情。颐堤港商场及北京东隅都荣获了美国绿色建筑协会的能源与环境设计先锋评级（LEED）金奖认证，颐堤港一座荣获该评级白金奖认证。
/乳品合作伙伴/
必如食品于2015年成立，是一家由中国和欧洲专家团队合资成立的新兴乳制品企业，专注乳制品的生产研发。2017年，必如食品正式发布原味鲜奶产品。延续了对乳产品质量的高追求，必如食品从生产原料、生产环节以及到产品概念都保持了很高的标准，参考“欧盟乳制品安全执行标准”从牧场的环境、奶牛的喂养、疾病的预防等方面进行安全控制。本届颐堤港x咖啡青年节的全线牛奶咖啡由必如超级奶和冰博克赞助出品！
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