近日，在我市丰业种植专业合作社食用菌种植大棚内，试种的赤松茸开始陆续出菇，一朵朵赤松茸如雨后春笋般破土而出，圆圆的脑袋、红红的菌帽，东一簇、西一丛，长势喜人。同时，羊肚菌也迎来了成熟采摘期，整整齐齐的田垄上，密密麻麻的羊肚菌撑起褐色的小伞，鲜嫩水灵。

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去年以来，丰业种植专业合作社积极发展食用菌特色种植，大胆尝试种植新品种食用菌类，通过扩大种植规模，培育特色菌种，努力将小蘑菇发展成为增收致富的大产业。目前，合作社新增27个大棚，共计50余亩种植赤松茸和羊肚菌。赤松茸亩产约5000斤，年收益10万元左右，羊肚菌亩产约1000斤，年收益5万元左右。

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我市立足本地资源优势大力发展特色农业种植，在葡萄或梨树下种植食用菌，利用生态立体套种模式，发展一季水果两季菇，实现一地三收，通过生态垄的方式，大大增加了土地产值，助推农业产业创新发展，推进特色种植向规模化、标准化迈进，使乡村振兴活力持续迸发。