- 方城第三届烩面文化旅游节4月3日即将隆重开幕
赵胜生炝烩面将与朋友们再次相“烩”！
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春风和煦，山河秀美，到处洋溢着春的气息，在这个生机盎然的季节里，方城第三届烩面文化旅游节将于4月3日在风景秀美、热情好客的方城七峰山景区，与所有热爱烩面的朋友倾情“烩面”。
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活动当天，不仅有烩面师傅在景区现场为大家烹饪吃起来“浓厚醇鲜香 薄软筋光滑”赵胜生炝烩面，还有便携美味的赵胜烩面礼盒、盛和手工麻叶礼盒，更有精彩绝伦的烩面开场舞、现场品尝麻叶……，品不完的美食，赏不尽的美景，今年的烩面文化旅游节将更加大气恢宏，精彩纷呈，相信会令所有朋友们不虚此行。
赵胜生炝烩面往年烩面节精彩回顾
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让更多人吃上好烩面
方城人用方城水和滩羊 炝出一碗好面。赵胜生炝烩面由盛和生炝烩面升级而来，起源于方城县赵河镇，由赵胜先生创办于2016年，从一间门店发展到南阳市区多家门店，多年来，严守创业初心，为让更多人吃上好烩面，制定了严格的烩面制作流程。“水面羊汤”从食材选择，到每一道加工工序，都力争做到极致。熬汤用的水是每天清晨从上百里的方城拉的赵河深井水，面用的是高端强筋麦芯粉，三揉三饧三小时成一片面，羊肉用的是宁夏盐池滩羊肉，熬汤方法是一次性成汤，一斤羊棒骨熬出三碗烩面汤。精心制作出来的赵胜生炝烩面，吃起来“浓厚醇鲜香，薄软筋光滑”，现已发展成为南阳文化旅游地方特色首推地标美食。
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风有信，花有约。绿枝摇曳，百花争艳。山清水秀风景好，汤鲜肉香面劲道。美食、美景都不应辜负，在春光明媚的四月天里，让我们一起走进大美方城，品地道美食，赏山川美景，赴一场赏心乐事的美味约“烩”。#赵胜生炝烩面# #南阳美食# #方城烩面#
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