周杰伦在歌里唱到:“陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画”,很多人也是在这首歌里认识了茶圣陆羽。在安康平利县通往茶圣广场的盘山公路而上,浓浓的茶香飘荡在整座洪福茶山上,奉有“茶圣”陆羽雕像。在整体设计上采用了茶园与现代造景艺术相结合的手法,和谐自然。这里已早于陕西绝大多数地方,迈入了春天。

洪福茶山2000亩茶园桃花,樱花竞相开放,沿着蜿蜒的道路盘旋而上,翠绿的茶树层层叠叠,与山花相互映衬,勾勒出漂亮的春光曲线。

白墙黛瓦的徽派建筑洒落在山脚下,青山、绿水和着传统徽派建筑,时而似泼墨重彩,时而又如淡抹写意,展示出“秦地楚风,山川满绿,目秀千嶂,处处丹青”的美妙画境。

近年来,平利县围绕“游女娲故里、品平利硒茶、赏美丽乡村”定位,把茶园作为美丽乡村建设的重要景观来打造,形成集“登茶山、游茶园、采茶叶、购茶品、赏茶艺、问茶事”为一体的茶旅融合发展模式。

在长安镇田珍茶叶有限公司茶叶加工厂车间里,制茶师傅们正忙着制作今年首批春茶,摊凉、杀青、理条、烘焙、提香等工序有序进行,车间里茶香弥漫。

过去,只在关中泾阳一带生产的金花茯茶,在地处陕南的平利也成了现实。一茗茶业的叶叶金花茯茶,其色黑泽润,每片叶子上都有一些金色的颗粒,而且是一片一片的形态,这是一茗茶叶独有的散发技术。

这个春天,何不去平利亲自采一杯女娲茶,感受不一样的陕南风光。