最近,一到周末假期,不少网友就会到余姚周边的山野中去采摘野菜,感受“打野”的乐趣↓↓↓
社交媒体上网友晒出的“打野”成果。
现在正处清明时节,不少人扫完墓后也会随手采摘一些野菜回去。不过“打野”虽快乐但也不要盲目跟风,因为很可能因辨认不准误触或吃到剧毒植物。一起看看这些案例↓↓
01、污水口处野菜导致食物中毒
湖北省宜昌市,刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家,午饭时清洗后凉拌吃光。
当日下午,刘大叔开始腹痛、拉肚子,有明显的脱水症状,家人忙将其送往医院。经检查,医生诊断其为食物中毒,病因与吃野菜有关。好在就医及时,对症治疗后,已无大碍。
02、误食剧毒“石龙芮”险致命
湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”,中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多,饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。
后经当地疾控部门确认,赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮,长得很像水芹菜,含剧毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。
03、多人误食有毒野花
2023年3~5月,云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。
“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃,却是带有毒素的,白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃,又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。
04、错把断肠草当金银花煲汤,中毒
广东韶关一对夫妇,误把断肠草当金银花采回家煲汤,结果两人全身发黑,陷入深度昏迷,双双入了ICU。
断肠草,广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大,服食过量会对人体产生极大损害,甚至导致死亡。钩吻是断肠草的一种,因其花的形状与金银花近似,其根与五指毛桃相似,误食的情况时有发生。
食用野菜、野蘑菇中毒怎么办?
- 食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,立即停止食用。
- 用手指或其他工具及时进行催吐。
- 携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物,及时就医。
如果实在想吃时令菜可以去正规农贸市场购买以免误挖误食有毒植物
来源:浙江公安、中国新闻网、湖北日报、宁波发布
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