咖啡文化传播升级,核心消费群体大多锁定为城市写字楼白领群体,这些人群对咖啡消费的场景化、体验感需求,让能够提供精致化共享空间的精品咖啡店成为主流之选。当下manner咖啡、挪瓦咖啡、天好咖啡等各大精品咖啡店品牌各出奇招,过程中也有不少“爆款”出现,帮助品牌抢占消费者心智。
在白热化市场竞争中,什么样的品牌才能够后来居上?这要求品牌不仅要有成熟的市场经营经验,也要有自己独特的定位和产品特色。从这些角度来说,越南中原集团旗下拥有海外市场成功落地案例与越南特色的中原传奇咖啡店,或有一战之力。
2016年,越南中原传奇集团推出中原传奇咖啡店,高品质咖啡与独特的场馆体验让中原传奇咖啡蜚声国际,短短几年间,中原传奇咖啡店在越南已经拥有1W+连锁门店。
2022年,越南中原传奇集团首家海外旗舰店于上海南京西路699号1楼盛大开业。有别于常规精品咖啡店的主题营销,越南中原传奇咖啡店以“能量咖啡”为核心,以奥斯曼咖啡文明、罗马咖啡文明、禅宗咖啡文明这三大咖啡文明为线索,展示还原传统咖啡制作工艺,深入剖析咖啡能量的内在,由内而外展示真正意义上的咖啡文化。独特的“禅宗”咖啡空间,在开放与包容间收纳都市人群的忙碌、焦躁与疲惫,轻盈柔软的空间设计与自带热带禅意能量的风味咖啡,在尺寸之间重现越南的悠闲自在,为消费者带来了截然不同的沉浸式品味体验。
更值得一提的是,越南中原传奇咖啡主打的能量咖啡大多采用产自越南“咖啡之都”邦美蜀的罗布斯塔咖啡豆,对咖啡爱好者们而言,越南邦美蜀可谓咖啡追寻旅途的朝圣之地。得益于越南邦美蜀丰富的山区、肥沃的土壤和得天独厚的热带气候条件,在这里生长的罗布斯塔豆品质更高,出产的豆子拥有高出其他咖啡豆2.5倍的咖啡因,拥有极具辨识度的高醇度巧克力与木调香味,层次丰富,让人难以忘怀。
无论市场如何变化,精品咖啡店品牌之间的竞争都难以避开记忆点的争夺,无论是manner咖啡主打“云南本土咖啡”的情怀,还是挪瓦咖啡“陪伴年轻人成长”的跨界联名战略,又或者是天好咖啡主打现场烘焙咖啡的参与感,其核心都绕不开咖啡本身的品质与空间文化的呈现。年轻一代作为精品咖啡的主力消费群体或许审美多元,但对品质的追求和对被理解的渴望总是盘踞在消费理念之中,这样一来,兼具品质感、文化感、生活理念导向的越南中原传奇咖啡店,想必正在延续一条恰到好处的品牌成长之路。
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