又到了木棉花盛放的时节,
挂满枝头的火红花瓣格外引人注目,
由于木棉花有很好的清热祛湿的功效,
因此除了欣赏以外,
很多人还喜欢用木棉花煲汤。
那么问题来了,
路边的木棉花能捡回家直接煲汤吗?
木棉花,性凉,味甘、淡,归脾、肝、大肠经,有清热祛湿,凉血止血功效,适用于大肠湿热之泄泻、痢疾、痔疮出血等症。
想要食用木棉花可以“就地取材”吗?
不建议!
中医表示,药用的木棉花需要生长在特定的环境,并且经过专业的手法炮制而成。路边掉落的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,而且作为路边的绿化植物,大部分都被喷洒了杀虫剂,容易被污染。
另外,现在是梅雨期,木棉花比较难干燥,湿度过大则容易发霉、长虫,而木棉花长虫发霉是在里面,比较难发现。专家提醒,未经晒干的木棉花,食用后极易呕吐、腹泻,只有将其彻底晒干,才有可能去掉含有的生物毒素。
因此,为了安全起见还是建议大家到医院或正规药房购买。
除此以外,这三类人不宜服用木棉花。
1、老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应以温养,一般不适宜饮用寒凉之品。
2、孕妇。木棉花具有行气活血的作用,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
3、阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用。
下面推荐两道常见的木棉花食疗方
五花茶
材料:金银花、菊花、鸡蛋花、木棉花和槐花各10g。
做法:将花清洗干净,用水浸泡五分钟后大火煮开后改小火煲30分钟,过滤后饮用,根据口味加适量白砂糖。
功效:性微寒,具有清热解毒、祛湿利水、解暑功效。
木棉花猪骨汤
材料:鲜木棉花4~6朵,猪脊骨半斤,胡萝卜1根,薏苡仁30克,白扁豆30g,广陈皮1片,红枣3~5枚,生姜3片。
做法:
1.将猪脊骨、鲜木棉花用开水焯半分钟后放入纯净水中清洗干净备用。
2.红枣去核,再与炒白扁豆、赤小豆、薏米一起浸泡片刻,加入陈皮和处理好的猪脊骨、鲜木棉花一起放锅中煲1小时。
3.最后放入生姜和适量食盐,继续煲5分钟后即可食用。
功效:具有健脾祛湿、健脾养胃的作用。
内容参考来源:广东科普,广东卫生信息。图片来源:pexels
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