近日，文化和旅游部认定99家企业和单位为2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，浙江省4家单位榜上有名。

国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，是指依托传统美术、传统技艺类国家级非遗代表性项目，以项目保护为目的，借助生产、流通、销售等手段，积极融入现代生活，有效增强项目传承活力，取得显著社会效益和经济效益的生产经营主体。

示范基地要始终把社会效益放在首位，实现社会效益和经济效益相统一。文化和旅游部将在企业培育、人才培养、资源对接、项目服务、品牌推广等方面对示范基地予以支持。

本次上榜的浙江4家单位，一起来了解一下吧。

中华国酿数黄酒，天下黄酒源绍兴。绍兴黄酒用料讲究，选用上等糯米、麦曲以及本地鉴湖水为原料。其中，糯米被称为“酒之肉”，麦曲为“酒之骨”，鉴湖水为“酒之血”。酿制过程包括浸米、蒸煮、落缸、开耙、前发酵、后发酵、压榨、煎酒（杀菌）等多道工序。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司始终坚持手工酿造，以技艺传承为根本，保护传统工艺。在酿制过程中坚持酒药（菌种）代代相传，至今已经传承360代（年），是绍兴黄酒最古老、最完整的传承菌种。

古越龙山致力于民族产业振兴和黄酒文化传承，拥有国家黄酒工程技术研究中心、国家工业遗产“鉴湖酒坊”以及“古越龙山”“女儿红”“鉴湖”“沈永和”“状元红”五大品牌。

东阳木雕是浙江三雕之一，全国四大木雕之首，浙江省首批列入保护范围的传统工艺美术品种，2006年被列为首批国家非物质文化遗产名录。

东阳木雕题材多为山水、人物、花鸟等。在艺术手法上，以浮雕为主，结合“深镂空雕”“透空双面雕”“半圆雕”等10多种手法；在工艺上有图稿设计、打坯、修光等分工，原材料的种类主要为香樟木、柚木、椴木、榉木、桧木等。

陆光正创作室创建于1997年，由国家级非物质文化遗产代表性传承人陆光正担任总设计师。秉承东阳木雕千年技艺，开拓创新，首创了多层叠雕和单元雕刻组装的新技法，解决了困扰木雕界多年的大型木雕制品易开裂的技术难题，突破了东阳木雕乃至中国木雕大幅作品创作的禁区。

近些年，陆光正创作室将大型木雕装饰、木雕艺术品创作、城市礼品、旅游纪念品等板块多元驱动，并进行木雕非遗精品馆建设，吸引国内外游客参观及研学体验，发挥着创作室传统文化体验，学习、保护的社会功能，并对促进文化创造力和共同富裕方面，发挥了独特的作用。

王星记历经3个世纪，至今坚守“精工出细活、料好夺天工”的祖训，继承千年中华扇艺精髓，保留古老传统的杭扇生产工艺，采用纯天然材质、纯手工技艺，纯原创设计，结合工艺美术装饰技法，且融入文化特性，成为实用与审美相统一的工艺美术精品，成为“杭州雅扇”的唯一代表。

王星记在国家级非遗代表性传承人孙亚青带领下，先后挖掘研究了传统金箔剪贴技艺、拉烫画相融技艺、泥金面工笔绘画技艺、黑纸扇重彩绘画技艺、万字微楷技艺等，并运用这些核心技艺，开发了一系列大师精品力作。

王星记还为各级非遗代表性传承人建立非遗档案，搜集传承人生产实践、带徒传艺、参加非遗活动等情况的材料，为传承人制作口述纪录片、录制线上学习课件。通过传承人的口述和技艺演绎，保存非遗制扇技艺的精髓，成为一份可追溯、可查询、可学习的珍贵非遗档案。

红帮裁缝技艺是立足宁波本帮裁缝技艺传统，又吸收西方立体裁剪技术，从而实现“中西合璧、中体西用”创造性转化的制衣工艺。探索出以“四个功”“九个势”和“十六字诀”为核心的工艺思想，尤其形成了“目测心算、特形矫正、翻新补洞”等绝技，建构起适合本土的成熟理论体系，创造了中国服装史上的五个“第一”，奠定了红帮裁缝技艺在中国服装产业中的历史地位。

罗蒙集团股份有限公司始创于1978年。以传统工艺技术为核心，罗蒙集团设立手工定制生产线、高级定制生产线，在关键部位创新采用红帮裁缝的“推”“归”“拔”等工艺申请国家专利60多项，提升产品的手工价值。

企业成立商学院，多名红帮传承人担任主要讲师，开设服装课程，现场教授量体、工序、红帮技艺等知识技能。

内容综合自文旅之声、浙江文旅等