皖南广德,山清水秀,盛产好茶,宋明以来,诸多茶叶品种屡为贡品。目前,广德市已有茶园12.8万亩,其中黄金芽5.5万亩,被誉为“中国黄金芽第一县”。

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广德地貌山地为主,丘陵次之。茶区在天目山和黄山余脉延伸境内。属亚热带季风海洋性气候,于亚热带湿润季风气候,昼夜温差大,茶树生长平稳,利于茶叶优良品质的形成。我们不妨从广德自然气候环境中的光照、温度、积温、水量、湿度等五个方面加以分析,看看广德茶叶生长气候环境如何。

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一、光照时间

茶树是一种喜光植物,茶叶的生长速度和质量都与光照有很大关系,而茶树对光照的适应范围也有一定的要求,它不仅影响的产量,还直接影响茶叶的质量。一般来说,茶叶生长要求年日照时数在1500-2500小时之间。据1971-2019年的气象资料显示,广德山区年日照时数为1787小时,最大值为2197小时(1971年),最小值为1490小时(2015 年)。因此,广德光照,对于茶叶生长适中。

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二、平均温度

一般情况下,茶树生长要求年平均气温大于等于13 摄氏度。据1959-2019年气象资料统计,广德累年年平均气温15.8摄氏度,气温年际变化稳定。南部和北部山区年均气温在14摄氏度。极端最高气温40.4℃(1978年7月6日),极端最低气温零下14.6℃(1969年2月6日);年平均最大值为 17.4 ℃(2007 年),年平均最小值为 15.3 ℃(1980 年)。因此,广德温度完全适合茶树生长的要求。

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三、年度积温

茶树生长要求年平均气温大于等于10 摄氏度活动积温 4000 摄氏度以上。据1985-2019 年气象资料统计,广德年平均气温大于等于 10 ℃年活动积温为5360摄氏度,高于茶树生长要求积温标准1300多摄氏度。因此,广德积温指数为茶树生长提供了有利的自然条件。

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四、年降水量

降水量是影响茶树生长及茶叶质量的重要自然因素。一般来说,茶树生长环境要求年均降水日数100 天以上,年降水量在1300毫米以上。从有气象观察数据以来,广德历来(截止2019年)年均降水日数 136 天左右,历年均值为1545毫米左右。可以看出,广德年降水量高出茶树生长基本要求标准年均降水的245毫米。因此,广德年降水量相对茶叶生长要求算是比较充裕的。

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五、相对湿度

茶叶品质好坏,对茶叶生长环境要求极高,优质茶叶空气相对湿度在 70% -90%之间。近50年来气象资料显示,广德相对湿度历年均值为 80.21%。其中最小值为75.24%(2011年),最大值为82.82%(1977年)。因此,广德空气相对湿度正处在茶叶生长要求标准的适中。

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【结论】

通过上述对广德气候环境的分析,我们就可以看出,广德茶叶生长环境气候五大要素的标准标数,均值都高达87%以上,适合茶叶生长的综合气候指数可达90%以上。所以说,广德产上等好茶,是有科学根据的。

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作者:徐厚冰。本文资料均来源于网络,仅作参考。网络图片,侵权立删,谢谢!