作为春茶里的“状元郎”,今年它依旧不减往日魅力,继续在春茶市场独占鳌头。

那么,这小小的叶片是如何成为茶中翘楚,历经千年仍经久不衰的呢?

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有道是,爱春茶者,必追龙井;爱龙井者,必痴明前。

明前龙井,顾名思义,便是在清明之前采摘制作的龙井茶叶。此刻的龙井,叶片青绿透亮,匀整而有光泽,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。

品上一口,清甜可口,唇齿留香,给人以一种清新自然之感,仿佛置身于青山绿水之间,心旷神怡。

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中国人历来讲究“不时不食”,明道·明前龙井的采摘期更是短暂而珍贵,仅有20天左右。这段时间,茶叶鲜嫩无比,是爱茶之人竞相追捧的珍品。

俗话说:“春雨贵如油,春茶贵如金。”明道·明前龙井,贵在先,也贵在鲜。此时的茶叶,芽叶中所含氨基酸和蛋白质丰富,营养价值极高,得到了很大程度的保留。

采摘时,茶农们须细心嫩采,只选取茶枝上最鲜嫩的芽叶,一斤干茶需三万六千颗嫩芽精制而成。

这独特的品质和口感,加上严格的采摘期限和精湛的制茶技艺,使得明道·明前龙井当之无愧地成为茶中“佼佼者”。

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杭州,作为茶都,饮茶之风已蔚然千年。

自唐代以来,明前龙井茶便成为文人墨客们争相品茗的珍品。在唐宋文化的熏陶下,明前龙井茶不仅仅是一种饮品,更渐渐成为一种文化符号,承载着中国传统文化的博大精深。

诗人们以茶寄情,以茶抒怀,留下了许多脍炙人口的诗篇。

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杭州人的喝茶方式也在历史的长河中不断演变。

唐代时,人们采摘嫩茶叶,制成茶饼,用煎煮的方式一次性饮用,享受茶汤的醇厚与甘甜。到了宋代,点注法应运而生,茶饼被碾成末,再用“盏”来盛放茶汤,品味其细腻与香醇。

到了明朝,传统的煮茶、点茶方式逐渐被撇弃,人们开始采用撮泡法泡茶,从中品尝到了茶叶泡水的清香与甘醇。同时,茶壶、茶杯、盖碗等茶具也应运而生,茶道文化也随之发展壮大。

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如今,茶客们对品茶的喜爱依旧不减当年。在现代社会,明前龙井更是代表了杭州人的生活方式和对品质生活的追求。

杭州“三面云山一面城”的城市空间布局,仿佛就是一间大茶馆。在暖阳下、春风里,茶客们在酒茶香里品茗论道,涤荡心灵。

茶盏交错间,是爱茶之人对生活的热爱与精益求精、追求完美的人生理念的体现。小嘬一口明前龙井,滚烫的茶水与舌尖的碰撞,仿佛能品出茶叶的清香与生活的淳朴与真实。

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无数茶客闻“明道·明前龙井”之名而来,他们不远千里,只为来酒茶香品尝这一口来自大自然的馈赠。

在四月的煦风中,他们陶醉在明前龙井的清香里,仿佛置身于一个美好的梦境。

明道·明前龙井,不仅是一杯好茶,更是一种文化的传承与发扬,一杯茶汤,梦回大唐!