一年之计在于春，一年好景看春耕。近日，山阳县王阎镇冻子沟村，村集体股份经济合作社种植的猪苓喜获丰收，村干部正带着农户集中采收，十几个村民将出土的猪苓分类、装袋，呈现出一派热火朝天的丰收景象。

种植户郑自财正在熟练而细心地采挖猪苓，先是锄掉地上的杂草，再沿着土地边缘掘开泥土，一个个硕大饱满的猪苓就映入眼帘。“你看，这就是猪苓。”郑自财指着自家院里刨出的几块覆盖着深色鳞片的块状植物，对记者说。黑褐色、表面凹凸不平，一眼看去就像一块奇形怪状的木头，这就是猪苓。

在王阎镇，像郑自财这样种植中药材的农户比比皆是。猪苓是一种名贵的菌类药材，具有喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性，适宜生长在海拔1000—2000米的山地。王阎镇地处秦岭深山，山高地少、树茂人稀，大部分区域海拔在1150米以上，特别适合猪苓种植。优越的地理条件和原生态的自然环境，为猪苓等中药材生长提供了良好的条件，种植中药材已经成为镇上发展林下经济的一个重头戏，让村民真正实现靠山吃山、靠林生钱。

“我是2021年开始种猪苓，一次种了200多斤，今年正好开挖，赶上了好价格，就赶紧组织人手把猪苓采挖出来。”看着满地丰收的猪苓，郑自财满脸喜悦地说，“别看这黑疙瘩长得难看，那可是出土的‘黑金子’呢！每年就忙2个多月，种下去就不用管了，忙完就可以出去务工，一年下来猪苓收入加上务工，能收入10多万元。”

在冻子沟村，记者看到房前屋后、树间林下，不少地都种着猪苓，大多还盖着秸秆。“冻子沟村历来把种植中药材作为主导产业，近年来，村里种植中药材的群众收入增长很快。目前，种植猪苓的农户有80多户，猪苓长势好、产量高，农民收入也不错。明年我们将整合土地、资金资源，选种育苗，提高种植技术，继续扩大种植规模，吸纳更多的农户参与进来、留在乡村、共同致富。”冻子沟村党支部副书记范学霞说。

王阎镇依靠山地资源优势，结合猪苓种植在生长期内投工投劳少、管理简单的实际，积极引导群众发展以猪苓为主的中药材产业。同时，协调当地林场解决菌材问题，鼓励农民利用荒山荒坡、滩涂林地大力发展猪苓种植；引导种植户用朽树根、树枝、树叶作菌种，既防止破坏森林，又能给猪苓创造适宜的环境，实现了经济、生态效益双丰收。