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4月17日，夏县县委书记薛永琦到县实验中学开展校园食品安全工作调研督导。县委常委、副县长吴肖江，副县长赵炜博，县市场监管局、县教育局等相关单位负责人参加调研。

在实验中学，薛永琦实地查看了学校餐厅环境卫生、加工操作流程、食品安全检测等情况，重点检查了学校落实食品安全主体责任、从业人员健康状况、食品原材料储存管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等工作开展情况；听取了相关负责人对校园食品制作、食品安全监督管理等相关工作的汇报。

薛永琦指出，食品安全无小事，校园食品安全更是硬性任务，任何人都不能心存侥幸，每个环节都要实之又实、严之又严。

薛永琦强调，学校要以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全主体责任，切实把“日管控、周排查、月调度”工作机制落到实处，做到源头严防、过程严管、风险严控，确保各项工作常态化，为广大师生营造安全、卫生、放心的就餐环境，让学生安心、家长放心。相关部门要加强对学校食品安全工作的巡查和指导力度，从小处着眼，从细节入手，切实夯实筑牢食品安全防线，为校园食品安全保驾护航。（来源：夏县市场监管）

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