随着消费者对生活品质的不断提升，餐饮业迎来了新的发展机遇与挑战。过去一年，餐饮行业展现出强劲的发展势头，消费者对餐饮消费的支出态度积极，餐饮大盘不断扩容。年轻一代的“反向消费”特征凸显，对品质、创新、体验等方面的需求愈发迫切。在这一背景下，村村通冷链认为餐饮供应链各环节的旺盛需求，餐饮业势必迎来新的市场潜力。

打开网易新闻 查看精彩图片

挑战与机遇并存

  1. 消费理念转变：消费者越来越注重健康、营养和便捷，对餐饮产品的品质和安全提出更高要求，预制菜等便捷食品成为市场热点，餐饮企业需要跟上消费者需求的变化。
  2. 供应链挑战：餐饮业的迅速扩张对供应链提出了更高要求，需要确保原材料的新鲜、安全和稳定供应，冷链物流成为保障食材质量和安全的重要环节。
  3. 加盟模式兴起：餐饮加盟成为一种新的发展趋势，但加盟商的管理和培训也面临一定挑战，需要加强协同分工，保证品牌形象和服务质量的一致性。

打开网易新闻 查看精彩图片

冷链万村的发展机遇

  1. 预制菜市场增长：预制菜的便捷性和新鲜度受到消费者青睐，冷链物流能够保障其质量和安全，预制菜市场将迎来快速增长期。
  2. 品牌加盟商发展：冷链万村可以通过加盟商网络覆盖更广的区域，为加盟商提供优质的产品和服务，共同分享餐饮市场的红利。
  3. 供应链协同发展：冷链万村的建设需要加强品牌、供应商和加盟商之间的协同合作，优化供应链流程，提高运营效率和服务质量。

打开网易新闻 查看精彩图片

村村通冷链以农产品和冷链食品的物流、加工和贸易为核心，具备仓储、贸易、集散、加工、多式联运、供应链金融六大优势功能。服务广东、广西、湖南、福建、贵州、江西、四川等地主要县域所有大型果蔬种植基地，使冷链万村网络可便捷连接起国内广阔的农产品交易和消费市场。

打开网易新闻 查看精彩图片

我们立足深圳、布局全国主要城乡市场，加快构建综合性智慧冷链，通过冷链仓储和新能源充电扶农助农。村村通冷链将建成集冷库、预制食品加工中心、食材贸易中心、中央厨房、新能源充电等多个功能于一体的大型综合冷链建设与服务运营商。我们成为全国“惠农兴农”的新渠道、新支点，为建设粤港澳大湾区健康食品供应基地和全面推进乡村振兴提供强劲动力。

打开网易新闻 查看精彩图片

在新的消费理念和市场需求下，冷链万村将成为餐饮业发展的重要支撑，预制菜、冷链物流等将迎来快速发展期，加强品牌、供应链、加盟商的协同分工，共同应对挑战，抓住机遇，实现餐饮业的持续繁荣与发展。