“养了一辈子奶牛，虽然现在不干养殖了，但还是割舍不下这份情感。到现在我们老两口还会不定期地到朋友的养牛场转转，看到越来越多的人养牛，通过养牛走上了致富路，这种感觉真好！”全国劳动模范奖章获得者刘清环说。
今年71岁的刘清环是我市最早一批从事奶牛养殖的杰出代表。1988年，夫妻俩开始尝试养殖奶牛。“选择养殖奶牛一方面因为之前有所接触，另一方面不用到处放牛，养殖更加方便。都说养牛累，咱是农民，最不怵的就是干活。”刘清环说。当时黄骅还没有大规模养殖奶牛的先例，她和丈夫除了平时看书、找资料以外，遇到技术问题还会和中捷的一家奶牛养殖场的技术人员积极交流，很快养牛场就走上了正轨。
1993年，村里看刘清环的养牛事业越干越红火，特批了五亩地让她建奶牛场。自那以后，刘清环变得更忙了。每天3次上槽，3次挤奶，还要搭配饲料、出栏、贮存青贮、搞经济核算。忙起来，甚至都没有睡觉的时间。
一次，在煮牛奶时，疲劳的她差点睡着扎进煮奶锅。“当时没有那么多机器，几乎全靠她自己，我记得有一年大年三十，她正剁馅包饺子，不一会儿就睡在了案板上，我实在不忍心叫醒她，年夜饺子愣是延到了初一吃。”丈夫范中安说。
随着养殖场越干越大，刘清环意识到粗放型的管理模式是难以适应发展需求，于是她大刀阔斧地对养牛场的设备进行更新，引进了牛奶高温消毒设备，聘请了专业兽医，实行单牛管理、专人投放饲料，强化鲜奶卫生，建立了鲜奶冷藏室，很快便用高品质鲜奶打开了销售市场。
夫妻俩又趁热打铁，扩建了牛舍，购入新品种的奶牛，扩大了鲜奶销售网络，推出了“忠义”牌酸奶加工系列产品，连年销售额破百万元，成为劳动致富的典型代表。
刘清环和丈夫致富不忘回馈社会，不仅帮助多户村民搞起了奶牛养殖，还优先安排下岗职工和村里贫困户入场上班，帮助他们解决生产和生活实际问题，多次捐资助校，为希望工程捐钱捐物，刘清环曾多次被黄骅市妇女联合会评为养殖业“女能人”“双学双比”先进个人，2005年刘清环荣获“全国劳动模范”荣誉称号。
现在上了年纪，刘清环已经退出养殖行业，但是情感却割舍不掉，希望能用自己的经验帮助年轻一代的奶牛养殖户。
如今刘清环和老伴隔段时间就要到朋友的奶牛场转转，围着牛棚看看，给小牛犊喂喂食，与技术人员交流交流，这让她感觉十分自在。“清环大姨可是资深的奶牛养殖专家，到现在我们还会定期和她取取经呢。”牛场技术员说。
“‘劳动最光荣’，我劳动了一辈子，也通过劳动改变了自己的命运。如今，科技越来越发达，不仅要勤劳更要学会用脑，希望更多人能够通过劳动走上致富路。”刘清环说。
黄骅市融媒体中心
记者 | 任振宇 魏浩然
编辑 | 刘恬菲
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