位于厦门南山路的鼎宴闽南菜餐厅是一家我喜欢的餐厅之一,不仅因为他家地道的闽菜深得我心,更因为他不拘泥于传统融入了不少川香做法,让他家的菜品与时俱进。刚好趁着五一前的这个周末,约上几个住在厦门湖里的朋友,一起来去尝尝鲜!
鼎宴就位于禹洲新村公交站的后面,尽管最近连绵的下雨天让厦门人出行的欲望骤减,但是唯有美食不可辜负,刮风下雨,只要有好吃的,我一定第一时间赶到!这次约上朋友前来,也是听说鼎宴推出了几个超实惠的套餐,人均都不到一百,有鱼有肉,这我可不得来尝尝鲜!
实惠的六人餐套餐,居然只要三百出头的价格,真的简直了好吗!有水煮乌耳鳗,是香辣味的,不仅有满满的鳗鱼,还有肉片玉米等,用料满满!招牌馋嘴虾,算是一道凉菜,那个酱汁真的调的很棒,酸酸甜甜,虾肉Q弹入味好吃!
好吃的怀旧土猪肉,用饼皮夹着,一口咬下去,土猪肉瘦肉在牙齿下撕裂,软嫩的肥肉油脂在嘴里化开,这滋味是真绝!
还有超下饭的井冈山烟笋和热乎软嫩的煎焗黑豆腐,更有闽味十足的油炸双拼,醋肉外脆里嫩,炸芋枣软嫩绵密,十分好吃!这么多好吃的居然算下来人均不到60元,我只想说,还要什么自行车呀!五一,就他家了,冲鸭!
如果上面的六人餐还不能满足挑剔的你,如果你还想吃的更好更丰盛一些,这套精选的4人餐,可能会是你的爱!德化茶油水煮大盆菜,小鱿鱼扇贝排骨等等,用料满满实在是太丰盛了,分量也很多,色香味俱全!
嘿嘿,没想到吧,居然还有小青龙和大鲍鱼!小青龙粉丝煲,一整只的小青龙,搭配粉丝炖煮香气四溢,小青龙鲜嫩粉丝软烂,入口咸香,好吃极了!闽北烧椒焗大连鲍,鲍鱼搭配虎皮椒的做法,也是十分独特,鲜嫩多汁的鲍鱼透着丝丝辣味,一个字爽!
鲜嫩入味的鹭岛石烧海斑鱼,切成长条的斑鱼肉意外的软烂不碎,咸香入味,无敌下饭,而且一根鱼刺都没有,太棒!还有闽味的炸双拼,油炸必须是闽南人最大的爱好了,哈哈!
当然了,鼎宴除了上面我推荐的高性价比的四人餐六人餐之外,还有不少好吃的单品!巨大无比的海钓东山大管,好吃入味咸香一定管饱的海蛎饭,还有外脆里嫩鲜嫩多汁的烤乳鸽,还有更多就不一一列举了。
这个五一,要聚餐的话,鼎宴无条件冲鸭!不管是人均不到60的高性价比六人餐,还是更加丰盛满足的精选四人餐,都是值得一家人一起分享的!我已经囤好券了,你还不赶紧的!
图/文 影子君Kiro
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