魔书拉格是一款颜色金黄、口感清爽、无杂质的美味啤酒。它在麦芽甜味和啤酒花的苦味之间找到了完美的平衡点,使得口感丰富而诱人。为了避免井水中的高矿物质含量对酵母发酵产生影响,魔书拉格坚持使用来自加拿大云杉湖的纯净水源,以及魔书厂自家独特的啤酒酵母进行酿造。

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在酿造过程中,魔书拉格巧妙地运用了两种不同的啤酒花,以调节苦味和芳香之间的平衡。这样的做法使得啤酒的味道更加丰富多彩,层次分明。经过28天的陈酿,魔书拉格啤酒的风味更加丰富,口感更加醇厚。

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加拿大云杉湖的水源,因其矿物质含量低,非常适合用于啤酒酿造。它保证了啤酒的口感清爽,同时也为酵母提供了良好的发酵环境。而魔书厂自家的啤酒酵母,经过精心挑选和培养,为啤酒带来了独特的风味。

此外,魔书拉格还注重啤酒花的选择。两种不同类型的啤酒花,一种带来苦味,另一种贡献芳香。这两种啤酒花的搭配,使得魔书拉格啤酒在口感和香气上达到了良好的平衡。