五月来惠阳玩YA！美味不重样，惠阳老字号花式承包你的假期！|假期|客家菜|惠州市|惠阳区|月饼

知名IP大黄鸭来惠阳了！

惠阳连续三月推出七大主题活动

市民游客尽享文旅盛宴

想要探寻一座城市的底蕴

最直接的方式就是感受当地老字号的魅力

尝一尝传承百年的珍合云吞

逛一逛温文尔雅的南宝玉宝

品一品巧手织梦的维墩藤器

住一住温馨舒适的裕华酒店

快和大黄鸭一起“游”惠阳

感受惠阳老字号文化底蕴

开启一段吃喝玩乐购之旅！

【早上8点：尝一尝惠阳老字号汤粉】

美好的一天

从吃一顿丰盛的惠阳老字号美食开始

这些开业多年的老字号早餐店

承载着惠阳美食文化记忆

前来品尝的食客络绎不绝

大家一定不要错过

珍合云吞

【老字号历史】珍合云吞品牌历史悠久，可追溯至创立逾百年的珍合酒家。在原珍合酒家员工李佩东的传承下，人们仍能在大鱼街品尝到地道的手工云吞面。

一碗热乎乎的云吞面、每天都售罄的秘制叉烧，是淡水人早餐的最爱。云吞面皮爽滑，肉馅饱满，面条筋道爽口，汤汁鲜香。这家已走过100多年历程的老字号店铺，也是伴随着无数惠阳人成长的“童年味道”。

打卡指南：

地址：惠州市惠阳区淡水镇大鱼街16号

电话：1341462839

附近游玩推荐：淡水老街、淡水祖庙、邓承修故居和邓仲元旧居主题文化展示馆

旺金龙汤粉店

【老字号历史】旺金龙汤粉店品牌始创于1992年。创始人张学胜因一碗横沥汤粉与餐饮业结缘，拜师学艺后在家乡平潭镇开起了旺金龙汤粉店。旺金龙汤粉上过中央电视台，也拿过广东省‘广东好味道’比赛金奖。

在惠阳，许多人的早晨，都是从一碗热气腾腾的汤粉开始。用最平常的手法烹饪出最美味的汤粉，一碗老字号美食店旺金龙汤粉出品的猪脚粉，装满了惠阳人浓浓的乡愁。

再加上其招牌产品“金镶肉”，由一层金黄的猪皮包裹着用上等猪肉打成的肉皮馅，吃起来口感丰富、鲜甜味美，搭配着汤粉刚刚好。

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地址：惠州市惠阳区平潭镇解放街104号

电话：18824853538

附近游玩推荐：平潭体育文化公园、潭公古庙

【早上10:00：逛一逛惠阳老字号店铺】

吃完早餐，可以到惠阳的老字号店铺逛逛

消消食，购购物

南宝玉宝

【老字号历史】南宝玉宝始创于1992年。主要经营纯天然的缅甸翡翠原石，加工、雕刻天然翡翠玉器，现已发展成为拥有南宝双塔商业大厦、翡翠专卖店、雕刻体验和科研中心的高新企业，拥有“南宝”“玉宝”两大自主品牌。

“诚信经营、杜绝假货、质量第一、服务永远”，这是“南宝玉宝”玉器品牌一直秉持的服务理念。经历了三十余载的磨砺，“南宝玉宝”已经形成了一个集博物馆、美术馆、研发中心以及商场为一体的文化产业园。在这里你不仅可以挑选购买玉器，还可以参观南宝东江流域古陶瓷博物馆、南宝美术馆……感受“南宝玉宝”这块招牌带给我们的创业故事。

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地址：惠州市惠阳区淡水街道兴发路南宝大厦

电话：18927373733

附近游玩推荐：亚公顶森林公园

惠康家居

【老字号历史】惠康家居品牌始创于1988年。集产、供、销、连锁于一体的知名民营家具制造企业，主要生产床垫、软床、家纺等中高端睡眠产品，立足惠州，辐射省内外。遍布城乡的近百家专卖店、数百个合作商，满足了市民出门就能买到惠康产品的愿望，形成了区域强势品牌的产业带动规模。品牌相继获得“广东省著名商标”“广东省家具行业百强企业”“国家级守合同重信用企业”等荣誉。

走进惠阳惠康家居专卖店，琳琅满目的家具商品，错落有致地摆放，整洁明亮，让人眼前一亮。舒舒服服地躺在或松软或Q弹的床垫上，盖上一床蓬松丝滑的棉被，背靠着惠康真皮软床，舒适的背部弧度，看着书听着音乐也能瞬间进入梦乡。

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地址：惠州市惠阳区淡水中山二路6号

电话：13928371222

【中午12点：品一品惠阳传统客家菜】

市井长巷，三餐四季

打卡惠阳传统客家菜

品味惠阳独特烟火气

新不夜天酒楼

【老字号历史】新不夜天酒楼品牌始创于1990年。创始人叶伟强从一家铁皮搭建的大排档起步，推出了淡水首家24小时营业的酒楼，以质量第一、顾客至上为宗旨，开设了新不夜天酒楼、新不夜天龙凤酒店、新不夜天龙祥酒店三家连锁店。

光鸡煮熟之后，在表面抹上食盐调味，放置一两天，即可上架出售。盐在时间的作用下，令到鸡肉中的氨基酸反复分解，达到了奇妙的香鲜口感，即皮脆肉嫩，骨肉鲜香的诱人风味。皮脆肉嫩、骨肉鲜香的客家咸鸡征服了一代代惠阳人的胃。

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地址：惠州市惠阳区淡水街道白云四路28号

电话：0752-3825961

良友饭店

【老字号历史】良友饭店品牌始创于1989年。创始人黄庆良是退伍老兵，秉着不服输的精神，从一间50m的夫妻店起步，以“顾客至上、质量第一”为服务宗旨，一步一个脚印将良友饭店品牌在惠阳打出了名气。

来到良友饭店，必须吃一碗招牌“八宝汤”。“八宝汤”其实是老板创新的清泡猪肉汤，并被笑称其为“乱七八糟汤”。除此之外，还有招牌菜式“五花肉酿蛋”“八宝汤”“腊猪肉”也同样深受食客喜爱。

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地址：惠州市惠阳区永湖镇老惠淡路181号

电话：13631964871

【下午3点：试一试惠阳老字号糕点】

饭后来点小甜点

月饼糕点是个不错的选择

当作下午茶也可以

连和饼家

【老字号历史】连和饼家始创于1928年（民国17年），店名寓意“连连福运，和月中秋”。秉持“传统饼艺、心手相承、精细选料、注重品质”为经营理念，遵依传统古法技艺，坚持手工制馅，从选料、备料、熬制、制作到技艺传承，在洁净的厂区精心巧制健康美味且富有传统客家特色的饼食。最受大众喜欢的糕点便是五仁（金腿）月饼，在传统广式五仁月饼进行改良，更加贴近客家人的口味。

除此之外，“连和团圆大月饼”“纯正五仁月饼”“五仁金腿月饼”“加料叉烧月饼”“双黄白莲蓉月饼”等多种传统客家特色月饼，深获大众喜爱。顺应时下消费趋势，更有正常糖、七分糖、半糖等选项，同时推出更多款式糕点供顾客选择，赶紧来带几盒回家！

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地址：惠州市惠阳区良井镇永平路39号

电话：0752-3656453

深港食品

【老字号历史】深港食品品牌始创于1985年。创始人陈县艳白手起家，创业初期星夜兼程，7天内跑遍9个城市，为深港食品这一惠阳本土品牌拓展全国市场奠定坚实基础。深港以食品为主导，专业生产、销售糕点、中秋月饼、端午礼粽及OEM代工等，连续十五年被省评为“重合同守信用企业”，曾获国际食品博览会金奖、全国糕点月饼优秀示范企业、惠州十佳最受欢迎月饼品牌、广东省惠州知名商标等荣誉称号。

走进深港食品连锁店，一排排以“五仁叉烧月饼”“蛋黄白莲蓉月饼”为代表的经典老口味月饼占据C位。还有许多紧跟潮流、推陈出新的“网红”新口味月饼深港月饼也在不断研发适合年轻群体的新产品，如榴莲味月饼、蔓越莓、蛋黄酥、鱼子酱等，满足消费者的个性化需求。

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地址：惠州市惠阳区淡水白云六路4号

电话：13829998228

珍合饼家

【老字号历史】珍合饼家始创于1920年，前身是民国时期的珍合酒家，其第一任主人为高斌。珍合酒家是惠阳淡水最早的茶楼，是淡水商业发展历史的缩影。后因公改私营，由一直在珍合楼工作的陈基承包下来，传承至今已有三代人了。其建筑珍合楼，为惠州市文物保护单位。

珍合饼家依旧坚持着传统手工制作，其中深受老淡水人喜爱的“特制银河夜月”月饼，更是珍合的招牌。在珍合饼家依旧有着用纸筒包装的月饼，四个一筒，白色的包装纸上还有里面的月饼油印出的痕迹。

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地址：惠州市惠阳区大鱼街17号珍合楼

电话：13829900398

【下午5点：看一看惠阳老字号藤器手艺】

午后时光，邂逅富有传统韵味的藤器

维墩藤器

【老字号历史】维墩藤器品牌始创于1992年。富有传统韵味的藤编工艺，是惠阳人记忆中的情怀。主理人黄祝浓创办、打造惠阳本土家具品牌，让这些伴有手工温度的藤制品走进寻常人家，成为符合健康生活定义的现代家居产品。

店里陈列着琳琅满目的藤制家具：从沙发到床，从梳妆台到茶几，从客餐厅卧室的大家具到阳台装饰小配件，从中式传统的酱色到地中海风格的多彩，从稳重传统格调到简约北欧风，款式各异，无所不有。

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地址：惠州市惠阳区秋长人民二路35号

电话：18819803712

【晚上7点：尝一尝惠阳老字号新派客家菜】

悦兴酒楼

【老字号历史】悦兴酒楼品牌始创于1985年。“烹调传三代，知情不惜遥，迎宾客至上，美味笑盈归。”陈悦兴父子用情怀经营着这家老字号，专注传统客家菜系的传承、发展和创新，采用全手工制作技艺，最大限度还原客家菜风味，传承着惠阳人记忆里的经典味道，展现惠阳客家美食文化的魅力。

用小刀去除猪脚上的杂质，用冷水冲洗干净，然后斩成小块，加入自家调制的糖醋酱，再配上一勺白酒，大火烧开后转中小火焖制，一份色香味俱全的鲜嫩酸甜猪脚就大功告成了。吃上一口，特别下饭。此外，还有八宝汤、炆河鲜、甜酸猪脚、脆皮鸡、悦兴炸猪肉、平潭粉葛扣肉等等，其中鸿运脆皮鸡和平潭粉葛扣肉还获得了新派客家菜评选的奖项。