4月30日，绵阳市安州区开展酱腌菜食品生产企业有限空间安全生产事故应急救援演练暨食品质量安全培训会议。本次培训旨在通过演练有效预防和控制有限空间作业时发生氧含量和硫化氢中毒事故发生，并重点培训在事故发生后如何有效开展人员救援和应急处置。
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通过演练，进一步明确了相关企业、部门和人员的职责、任务，理顺了工作关系，完善了应急机制，向相关人员普及了有限空间作业应急救援知识，提高了工作人员的风险防范意识和面对灾害时的自救互救能力。
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演练结束后，安州区市场监管局还就食品安全工作做了强调，要求严厉打击生产过程脏乱差和违规添加行为，重点排查原料来源渠道是否存在使用不符合《食品生产通用卫生规范》的“土坑”腌制蔬菜情形，禁止生产企业收购“土坑咸坯”作为原料，加大抽检力度，防止不合格蔬菜制品流入市场。同时，各企业应认真落实企业主体责任，配合市场监管部门按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”等要求共同做好企业管理，狠抓酱腌菜食品安全，坚决守好“舌尖上的安全”，切实维护群众利益。（文胜乙）
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