长寿小龙虾“爬”上大餐桌|荆门市

游长寿之源，品寿乡虾稻。钟祥市长寿镇“迎五一”寿乡虾稻欢乐购活动于4月30日在长寿镇刘畈村瑞鸿源5000亩虾稻基地盛大开幕。

近年来，长寿镇围绕“长寿源头，康养福地”发展定位，不断放大资源优势，优化产业结构，形成“南虾稻北林果”的产业发展格局。长寿镇“迎五一”寿乡虾稻欢乐购活动抢虾稻早市之际，以“长寿文化”为载体，“虾稻”产业为基础，以虾为媒办活动，着力由“大养虾”向“养好虾”转型，打造渔文旅融合产业发展路径，为产业发展强动力，为乡村振兴添活力，为全市人民送上一场别样的饕餮盛宴，实现了经济效益和社会效益双收双赢。

活动现场人头攒动、热闹非凡，8种口味的全虾宴引来众人打卡围观，“祝寿延年”展销特产、“福寿齐天”捕虾售虾“益寿绵长”吃虾狂欢、“万寿河清”钓虾比赛、“比比谁美味”等多个趣味活动异彩纷呈，丰富的美食和活动吸引过万人进场参与，精彩的文艺演出和广场舞大赛更是将现场气氛推至高潮，让游客拥有视觉、听觉、味觉多重享受，助推文旅消费。

本次活动由钟祥市瑞鸿源水产养殖专业合作社主办，该合作社成立于2018年6月，是一个以小龙虾养殖、种苗繁育、龙虾贸易、水稻种植、大米销售及向社会提供产业相关服务的新型经营主体，现为荆门市农民合作社示范社及漳河清水小龙虾示范基地、钟祥市农民合作社示范社及稻渔综合种养标准化示范基地。目前瑞鸿源虾稻基地已纳入荆门市“一只虾”工程养殖技术示范基地，现已发展成为钟祥市单体规模最大的虾稻种养标准化示范基地。

该合作社在生产经营上采取“合作社+基地+农户”模式，由合作社建立标准化种植示范基地，组建技术服务队伍，统一管理、统一物资采购、统一品牌包装、统一销售。整个虾稻基地采用“稻虾共作”种养模式，利用黄坡水库饮用水源，进行全天然、纯绿色种养，生产出肉质鲜嫩的小龙虾和外观纤长、米质超赞的优质稻，综合收益能达到普通水田的3倍以上。目前合作社已发展5000亩虾稻基地，年产350吨鲜虾，主销长三角地区及川渝地区。带动了基地周边新建虾稻种植基地13个，带动农户200余户发展虾稻种植，辐射带动新增面积6000余亩。