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这个季节的螺

个头饱满、肉质肥嫩鲜美

最适宜食用

爱吃螺的小伙伴注意了!

广州市场监管部门

吃螺的时候要谨慎

不仅要清洗制作干净

更要注意这一种

外表酷似田螺的

福寿螺

福寿螺,原产于南美洲亚马逊河流域,适应能力强、食性杂,还具备极强的繁殖能力,是一种危害严重的入侵物种

目前,福寿螺在长江以南广大地区已有广泛分布。

福寿螺是一种

人畜共患寄生虫病的中间宿主

据统计

一个福寿螺中含有的寄生虫数量

至少有3000条

多的则达6000条

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食用生的或加热不彻底的

已感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺后

严重者会出现

瘫痪、嗜睡、昏迷等症状

甚至死亡

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看到这里

可能有人要问了

既然福寿螺这么可怕

作为消费者

应该怎样区分田螺和福寿螺呢?

请记住这四字口诀

黄、脆、短、大

·福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色;

·福寿螺壳薄较脆,螺口大,壳口无黑色框边,田螺壳口有黑色框边;

·福寿螺椎尾较平而短促,田螺的椎尾长而尖;

·福寿螺个体较田螺大。

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警惕!

这种粉色的卵是“福寿螺卵”

每年4至6月是福寿螺

产卵、孵化的高峰期

路边见到福寿螺或是其粉红色的卵,千万不要用手直接触碰。

正确的做法是:

01

戴好橡胶(塑料)手套或者塑料袋,将成螺或者卵捡拾放入塑料袋;

02

扎紧袋口并直接作为生活垃圾放入“其他垃圾”的垃圾桶,不随意丢弃。

发布君再次提醒

路边遇到不认识的东西

别乱碰乱摸

更别随便吃!

-End-

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来源:综合新华社、人民日报、央视网、广州市场监管等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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