为畅通道滘粽销售渠道，全力挖掘道滘特产市场消费潜能。4月29日下午，我镇开展了2024道滘“粽”情百千万工程调研交流活动，宣传推介道滘粽，搭建产销对接平台，游船茶话领略水乡风情，推动“百千万工程”落地见效。
由部分镇街（园区）总工会及市属国企工会相关负责人等30多人组成的调研团参与本次活动。
走进生产车间 探寻久远历史
“我是吃过道滘粽，但是粽子是这样子生产的是第一次看到。”活动上，调研团一行首先来到了佳佳美生物科技有限公司的生产车间进行参观。参观过程中，调研团对车间里的生产线交口称赞。只见车间里工人服装整齐划一，生产环境整洁干净，油亮的鸭蛋黄、饱满的糯米等新鲜食材正等待着包裹。
佳佳美相关负责人介绍道，车间里共有12个巨型高压锅，每个高压锅能同时煮约3000条，能保证每一条的粽子火候十足，放在礼盒里的粽子都会进行真空包装，卫生和质量都有保证。
随后，调研团一行来到了我镇的道滘裹蒸粽文化馆。在工作人员引导下，调研团一行观看了道滘粽文化展示区、龙舟文化展示区、文化长廊等展区，知晓粽子的相关历史资料，探寻道滘粽文化的起源和传承。不少团员表示，参观粽子文化馆令他们对道滘粽有更深刻的了解。原来道滘粽不单单好吃，还有如此丰富的内涵。
路演反响热烈游船河赏美景
紧接着，调研团一行来到了广东省乡村发展些理事单位、云品家参与了道滘粽子产品的路演。据悉，云品家已在京东平台成立中国特产·道滘裹蒸粽馆，开馆后将承载产品展示、直播、销售等多个功能，重点展销道滘粽系列产品和以贵州铜仁糯米为原材料的莞铜助农款道滘粽。除此外，云品家更为我镇粽子企业搭建了产销平台，降低我镇商家的快递成本和包装成本，希望借这次路演深掘道滘粽在市内市场消费潜能，继而卖出市外，卖到全国，卖出好价钱。
路演现场，调研团对道滘粽子产品饶有兴趣，不少人当即添加了相关负责人联系方式，并填写相关意向书。当中的赵女士表示，自己很喜欢吃道滘粽，通过这次活动自己也对道滘粽有全面的了解。“道滘粽严谨的生产工艺和悠久的历史，值得让更多的人知道。”她说道。
路演结束后，调研团一行在永庆村进行了游船活动。领略道滘水乡特色风情，欣赏一河两岸独特风光，品尝地道茶饮和小吃，感受“百千万工程”给永庆村带来的巨大变化。最后，调研团一行人品尝道滘十大名菜，感受沉淀道滘数百年的美食文化。
道滘粽作为我镇的品牌美食，不只是文化，也是产业，更是民生。目前，我镇不仅完成全国首个传统粽子小作坊集聚区建设，全镇共有50多家道滘粽小作坊已成功办理广东省食品加工小作坊安全管理证，而且道滘粽在近期获评首批广东省地理标志培育产品。双管齐下，将进一步助推我镇道滘粽产业朝标准化、规模化、品牌化发展。
接下来，我镇将充分发挥桥梁纽带作用，扩大道滘粽线上线下的影响力，进一步打通上下游销售渠道，让一个个道滘粽变成我镇群众增收致富的强力引擎，推动道滘粽从节日食品走向平日食品，从东莞走向全国，从低端走向高端，从小作坊走出更多大企业
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