对于经常喝酒的人来说，花生可以算得上是必不可少的下酒菜了，无论是油炸花生米，还是盐焗花生米，似乎都是酒的最佳“搭档”。但是，曾有学者提出，喝酒时，并不能拿花生下酒，那么，这究竟是为什么呢？此外，医生也作出了提醒，有2种“下酒菜”最好也少吃。

一、喝酒时，为什么不建议吃花生米？

其实从严格意义上来说，“喝酒时不能吃花生”的说法是比较片面的，因为并不是所有的花生米都不能吃，而这里所指的不建议下酒的花生米，主要是油炸花生或是糖醋花生，因为对于长期喝酒的人来说，大量酒精的摄入不仅会对肝脏以及肠胃等代谢器官造成严重损伤，更是会刺激和损伤人体的心脑血管，而花生尤其是像油炸花生和糖醋花生的摄入，同样也会加剧消化器官的代谢负担，同时，还会使人体心脑血管的负担加重。

更重要的是，经常将油炸花生或是糖醋花生与酒精一起吃，还会不断地增加人体肝脏的负担，容易引发慢性肝脏疾病，尤其是对于肝脏原本就不太好的人来说，长期这样搭配食用，极有可能会引发肝脏的病变，危害患者的健康。

二、这2种下酒菜尽量少吃

1.红薯

红薯和酒精也最好不要同时使用，因为酒精的摄入会不断刺激肠胃，加剧肠胃的消化负担，而由于红薯含有大量的膳食纤维，在进入人体后会不断地加快肠胃蠕动，此时若是将红薯和酒精一同食用，就很有可能会引发一些肠胃应急反应，使患者出现腹痛、腹泻、腹胀等多种肠胃不适症状。

2.羊肉

其实，人们在喝酒时，也同样不建议吃羊肉，虽然生活中很多人会经常将羊肉当作下酒菜，尤其是我国北方的一些游牧民族，更是喜欢将羊肉和酒搭配着食用，并试图以此达到驱寒保暖的效果。

而由于羊肉本就是大补食物，若是一次性吃太多，就极容易引发上火的症状，尤其是会导致肝火旺盛，而酒精同样也会容易引发上火，所以，若是将酒精和羊肉同食，那么则会使得人体上火的症状加重，更容易出现便秘等不适反应。