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上周,武汉过敏姐咖啡事件可以说是轰轰烈烈。

和朋友吃瓜围观,看着长串的咖啡店名单,突然发现自己好久没去探索武汉的咖啡店了。

于是趁着五一假期,拉上摄影师久违地打卡了一波新店,更新了一下自己的咖啡地图。

以下是本次打卡喝了觉得还不错的新店,分享给大家——

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puzzle

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江岸区胜利街260号-1号

⏱10:00-18:30

夹在建材店和日杂店中间,位处二中周边又与最热闹地段有些距离,puzzle应该是近期很火的新店。

店里空间不大,但舒适温馨,二楼有个小阁楼通往露台,可以边喝咖啡边吹着风看街景。

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豆子的选择挺多种,这次选择了甜橙拼配的拿铁,奶泡绵密,口感轻柔顺滑,回味中会有水果风味的清甜。

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主理人是一对小夫妻,据说之前生活在杭州,来到武汉的他们表示没想到武汉吖如此热情,几乎天天爆满,但店里只有两个人,所以人多的时候出品会比较慢,希望大家能理解。

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失去了4a,但收获了puzzle,默默将puzzle收入自己可长期驻扎的店子,临走时还忍不住带走了一盒挂耳。

看到很多评论说特调也非常好喝,决定把期待留给下次,等一个晴天去试试。

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YEEMA小野馬咖啡

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江岸区香港路27号

⏱10:00-20:30

开在老社区楼下,旁边就是苗栗路天桥,寻找这家小野馬时差点就错过了店子,还好看到坐在门口喝着咖啡咵天的人们。

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地方不大,但整体环境安静舒适,看得到咖啡机和磨豆机都相当专业。

抱着好奇心,选择了香茅拿铁,加入了香茅草的咖啡,带点东南亚的气息,看似热带,实则口感丝滑清爽,余味悠长,夏日感十足。

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主理人叫泡芙,是个很温柔的女孩,厌倦了快节奏的生活,就一个人着手开了这家咖啡店,店里的陈列都是她按照自己的想法一点点布置的。

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明明是新店,却有种老朋友的气质,喝着咖啡,惬意地瘫在街边看着雨天车来车往,一坐就是一下午。

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FRIDAY&CO

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江汉区精武中路18附2号越秀国际金融汇一期

⏱10:30-22:00

平时还挺少去国金附近的,没想到曾经的精武路那里多了不少有意思的小店,例如门头花团锦簇的FRIDAY&CO。

深木色的门头,水磨石地面,颇有复古电影感,推门而入,宽敞的空间延续着复古调性,随处可见满满细节。

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一眼就被搭配着金属台面的木质吧台吸引,上前点了两杯特调。

「夏日清爽椰」以天然椰青打底,加入精选冷萃液,有趣的是入口带有荔枝香气,很适合夏天。

而另一杯「冬季一朵云」口感则稍显厚重一些,绵密的黄油奶盖撒上肉蔻粉,入口像融化的冰淇淋,奶咖爱好者应该会很喜欢。

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●夏日清爽椰

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●冬季一朵云

花臂主理人马里奥看似酷盖,实则亲和能聊,每一款出品都会详细介绍,还为我们推荐了店内的两款烘焙。

巧克力曲奇是软曲奇,很是浓郁,而令我惊艳的是司康,据主理人介绍,司康加入了精选普罗旺斯番茄、新鲜罗勒叶和帕尔马芝士等,吃起来口感粗粝中带着香醇,配上咖啡恰到好处。

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当得知主理人是摩羯座,不禁感慨果然如此,空间陈列和出品、甚至餐具搭配都能看得出来自细节控,离开前已经想好下一次尝试哪款了。

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SIPPing coffee

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江岸区芦沟桥路武汉天地11栋1楼

⏱10:00-17:30

Sipping,是咖啡品鉴里啜吸的意思。

藏在武汉天地的角落里,白天属于SIPPing COFFEE,可以喝咖啡,晚上属于BEER GAME,可以喝精酿吃汉派烧鸟。

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进店毫不犹豫点了最火的「柚沙河」,据店员小姐姐介绍,这款咖啡底部由esp、柚子酱、蜂蜜水组成,高速搅拌后创造出绵密的口感,特地用啤酒杯呈现,再在顶部撒上香水柠檬皮,入口是绵密的柚子风味伴随着柑橘类清香。

意犹未尽,又来了杯「椰子历险记」,清爽椰青打底,搭配埃塞厌氧日晒冷萃咖啡,顶部以椰子脆片装饰,很清爽,适合即将到来的夏天。

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●柚沙河

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●椰子历险记

虽说主打吧台接头计划,与BEER GAME合作,但聊了聊发现SIPPing COFFEE其实很专业,主理人是2024 WBC武汉冠军,店员小姐姐说,之后会不定期抓冠军阿兴老师来上班,大家可以期待。

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雲咖啡

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江岸区台北二路32号-2

⏱08:00-18:30

雲咖啡是去万象城时路过台北二路发现的新门头,手绘画上去的招牌很可爱,抱着尝试的心态进去,发现空间小小的,只有几个座位。

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主理人小姐姐很专业,会详细地介绍咖啡豆,点了杯橙意拿铁,口感醇厚,比一般的奶咖多了份清爽。

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有意思的是,点单时香味伴随着热腾腾气息扑来,主理人解释说是因为刚烤了麦片,店里供应的甜品也是主理人自己做的,据说提拉米苏味道很棒。

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最后再送给大家一个情报,游走在二中周边时,我们遇见了SENSES COFFEE野森咖啡暂未对外营业的新店。

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打听了一下,新店大概9、10号左右开业,比起高雄路的SENSES LAB,新店将不带餐食、专注咖啡,所以也会更加专业,喜欢SENSES的朋友可以期待哦。

今天是小长假后的第一天上班,你喝咖啡提神续命了吗?

图 Raveran

文 Minihan

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minihan007

HanDeSome汉的一些

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